| Kenter Canyon Farms Inc. | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
โพเลนตาเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวโพดที่ปรุงโดยทั่วไปในภาคเหนือของอิตาลีซึ่งนำไปต้มเพื่อสร้างโจ๊ก อัตราส่วนของของเหลวต่อโพเลนต้าควรอยู่ระหว่าง 4 ถึง 1 และ 5 ต่อ 1 โดยขึ้นอยู่กับการบดของคอร์นมีลอัตราส่วนของของเหลวต่อโพเลนต้าควรอยู่ระหว่าง 4 ถึง 1 และ 5 ต่อ 1 สามารถรับประทานที่ปรุงสดใหม่ได้โดยมีความเนียนและเป็นครีมหรือสามารถทำให้เย็นแล้วหั่นบาง ๆ และทอดย่าง หรืออบ
ซีซั่น / ห้องว่าง
Kenter Farm polenta ให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Roan Mills Polenta มาจาก Kenter Canyon Farms ใน Sun Valley, CA เป็นการดำเนินการโดยครอบครัวโดยทีมสามี - ภรรยา Andrea Crawford และ Robert Deadlow ซึ่งมีชื่อแรกรวมกันเพื่อสร้าง Roan Mills Crawford ปลูกผักมาตั้งแต่ต้นยุค 80 เมื่อเธอเริ่มส่งผักใบเขียวและสมุนไพรให้กับ Alice Waters และ Wolfgang Puck ปัจจุบันพวกเขาเชี่ยวชาญในผักสลัดและข้าวสาลีมรดกสืบทอดซึ่งพวกเขายังบดและอบ
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| เอกจอห์น | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 540-532-7139 |
| ประมง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-272-9985 |
| Nutmeg Bakery & Cafe 2 | พาวเวย์แคลิฟอร์เนีย | 858-397-2922 |
