| เจเอฟออร์แกนิกส์ | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
สควอชแปดลูกมีขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 5 ถึง 12 เซนติเมตรและมีรูปทรงกลมถึงรูปไข่ปกคลุมด้วยก้านสีเขียวที่หยาบกร้าน ผิวเรียบเป็นมันและบางบางครั้งมีสันแนวตั้งจาง ๆ และมีสีเขียวเข้มมีแถบสีเขียวอ่อนและมีรอยจุดด่างดำ ใต้พื้นผิวเนื้อเป็นสีขาวแต่งแต้มด้วยสีเขียวซีดถึงเหลืองและมีความกรอบเป็นรูพรุนและสม่ำเสมอ ภายในเนื้อยังมีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมากที่กินได้ สควอช Eight Ball มีรสหวานเล็กน้อยและเป็นพืชที่มีแฝงอยู่เล็กน้อย
ซีซั่น / ห้องว่าง
สควอช Eight Ball มีให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีช่วงพีคซีซั่นในช่วงฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
สควอช Eight Ball ซึ่งจัดอยู่ในประเภทพฤกษศาสตร์ว่า Cucurbita pepo เป็นสควอชฤดูร้อนที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตระกูล Cucurbitaceae สายพันธุ์สควอชกลมมีอยู่ในยุโรปมานานหลายทศวรรษโดยได้รับการแนะนำครั้งแรกจากการสำรวจไปยังโลกใหม่และได้รับการปลูกฝังอย่างหนักพัฒนาพันธุ์รอบหลาย ๆ แม้จะได้รับความนิยมในยุโรปโดยเฉพาะในอิตาลี แต่ก็ยังไม่ถึงกลางศตวรรษที่ 20 ที่พันธุ์สควอชทรงกลมเริ่มปรากฏตัวในตลาดอเมริกา Eight Ball squash เป็นพันธุ์แรกที่ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์ที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกาและสควอชลูกผสมถูกสร้างขึ้นจากการผสมข้ามธรรมชาติที่ควบคุมได้ สควอช Eight Ball เป็นพันธุ์แรกของลูกบอลหลายชนิดที่พัฒนาโดย Hollar Seeds ของสหรัฐอเมริกา ความหลากหลายนี้ได้รับการตั้งชื่อตามลูกบอลแปดลูกที่มีชื่อเสียงที่ใช้ในการเล่นบิลเลียดและบางครั้งสีผิวของสควอช Eight Ball จะถูกระบุว่าเป็นสีเขียวเข้มหรือ 'สีดำ' ซึ่งก็เข้ากับสีของลูกบิลเลียดด้วย สควอช Eight Ball เป็นพันธุ์ใหม่ที่ขายเป็นทางเลือกให้กับสควอชฤดูร้อนที่มีความยาวและเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคเนื่องจากมีรูปร่างผิดปกติและรสชาติที่เข้มข้น
คุณค่าทางโภชนาการ
Eight Ball squashes เป็นแหล่งวิตามินซีชั้นยอดซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่อุดมไปด้วยซึ่งสามารถควบคุมระบบทางเดินอาหาร สควอชยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมโฟเลตและทองแดง
แอพพลิเคชั่น
สควอช Eight Ball เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานทั้งแบบดิบและแบบสุกรวมถึงการย่างการนึ่งการทอดการอบและการย่าง สควอชกลมสามารถหั่นบาง ๆ และโยนลงในสลัดสีเขียวหั่นและเสิร์ฟพร้อมกับดิปบนจานอาหารเรียกน้ำย่อยหรือหั่นบาง ๆ และเคลือบด้วยน้ำมันสมุนไพรเป็นเครื่องเคียงสด แม้ว่าสควอชสามารถรับประทานสดได้ แต่ก็นิยมนำมาใช้ในการบรรจุมากกว่าเนื่องจากรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์เหมาะสำหรับการห่อและใส่เนื้อสัตว์ชีสถั่วและธัญพืช สควอช Eight Ball ยังสามารถหั่นบาง ๆ และวางเป็นชั้น ๆ กับผักฤดูร้อนอื่น ๆ ในราตาตูยล์ที่ใช้แทนเส้นในลาซานญ่าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผัดทอดหั่นเป็นชิ้นและทอดเป็นแพนเค้กชั้นเป็นฐานผักสำหรับพิซซ่าหรือหั่นบาง ๆ และโรยด้วย ชีสเป็นเครื่องเคียงรสเผ็ด ในการอบเช่นขนมปังเค้กและมัฟฟินบางครั้งก็ใช้สควอช Eight Ball แทนบวบเป็นส่วนผสม สควอชแปดลูกเข้ากันได้ดีกับอะโรเมติกส์เช่นกระเทียมหัวหอมและขิงมะเขือพริกหยวกมะเขือเทศสมุนไพรสดเช่นผักชีผักชีออริกาโนอบเชยควินัวข้าวและเนื้อสัตว์เช่นเนื้อลูกวัวเนื้อหมู ไก่งวงและสัตว์ปีก Eight Ball squash จะเก็บได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เมื่อเก็บในถุงพลาสติกในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
สควอช Eight Ball ได้รับตำแหน่งผู้ชนะ All-America Selections ในปี 2542 ซึ่งมีมูลค่าสูงสำหรับลักษณะที่อุดมสมบูรณ์เติบโตง่ายและมีขนาดกะทัดรัด องค์กร All-America Selections (AAS) ได้รับการพัฒนาในปีพ. ศ. 2475 เพื่อส่งเสริมพันธุ์สวนที่มีรสชาติลักษณะและลักษณะการเจริญเติบโตที่มีคุณภาพภายในสหรัฐอเมริกา ชื่อ AAS เป็นฉลากอันทรงเกียรติที่มอบให้หลังจากการทดลองและการตัดสินอย่างกว้างขวางและเมื่อเลือกพันธุ์แล้วก็ยังสามารถเผยแพร่บนเว็บไซต์ของ AAS ได้ทันทีเพื่อกระตุ้นให้ชาวสวนในบ้านและผู้ปลูกทั่วประเทศได้ลองพันธุ์ ความสำเร็จของสควอช Eight Ball กระตุ้นให้ Hollar Seeds ขยายไลน์สควอชบอลต่อไปและต่อมาพวกเขาก็จะปล่อยพันธุ์รอบอื่น ๆ ออกไปรวมถึงสควอชลูกเดียวและลูกคิว
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Eight Ball squashes เป็นพันธุ์ลูกผสมที่พัฒนาโดย Hollar Seeds of Rocky Ford, Colorado ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 Larry Hollar ประธาน Hollar Seeds ใช้เวลาสี่ปีในการรวบรวมเมล็ดสควอชทรงกลมจากทั่วโลกและใช้เมล็ดพันธุ์เหล่านี้เขาทำการผสมข้ามจุดประสงค์จนกระทั่งสควอช Eight Ball ถูกสร้างขึ้น ความหลากหลายนี้ได้รับการเผยแพร่สู่ตลาดการค้าในปี 2542 และในปัจจุบัน Eight Ball squashes ส่วนใหญ่พบได้จากร้านขายของชำเฉพาะทางและตลาดของเกษตรกรทั่วสหรัฐอเมริกาและในบางภูมิภาคของยุโรป พันธุ์นี้ยังเป็นพันธุ์สวนในบ้านที่ได้รับความนิยมจากทั่วโลก
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Eight Ball Squash หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Eight Ball Squash โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 184 วันที่แล้ว 9/07/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Eight ball Squash จาก JR Organics  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 191 วันที่แล้ว 31/8/20  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 202 วันที่แล้ว 20/8/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: สควอชฤดูร้อนแบบผสมผสานมากมายในฤดูกาลนี้!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโก 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 211 วันที่แล้ว 8/11/20  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 244 วันที่แล้ว 7/09/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: มารับพวกเขาเพราะเรามีทั้งหมด! ผสมสควอชจาก HER ผลิต!  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 264 วันที่แล้ว 19/6/20 ความคิดเห็นของ Sharer: จับตาดูบอล  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 270 วันที่แล้ว 13/6/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: สดใหม่เหมือน Eight Ball Squash จาก Organics ของ JR!  Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 286 วันที่แล้ว 28/5/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Courgette round 🤞  Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 328 วันที่แล้ว 16/4/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: รอบ Courgette  Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 335 วันที่แล้ว 4/09/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ปลูกในท้องถิ่น🇬🇷  Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 391 วันที่แล้ว 13/2/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: รอบ Courgette  ตลาดเกษตรกร Mar Vista ไมค์ - JR Organics 1-760-330-6812 ใกล้เวนิสแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 458 วันที่แล้ว 12/08/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: สวยงาม  กรีนสตริงฟาร์ม กรีนสตริงฟาร์ม 3571 ถนน Adobe เก่า Petaluma CA 94954 707-778-7500 ใกล้เปตาลูมาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19  ลาลาสส ตลาดกลางของเอเธนส์ M 18-20 002104826243 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ลูกบวบ  ตลาดเอเวอร์กรีน ตลาดเอเวอร์กรีน 2539 ถนนมิชชั่นซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94110 415-641-4506 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  ตลาด Ocean Beach Farmers ใกล้ครองตำแหน่งแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 629 วันที่แล้ว 19/6/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: J.R. Organics  ผลิตพิเศษ พิเศษ 619-295-3172 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 637 วันที่แล้ว 6/12/19 ความคิดเห็นของ Sharer: Summer Squashes ทั้งหมด  ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 643 วันที่แล้ว 6/06/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Courgette  ตลาดลิตเติ้ลอิตาลี ไมค์ - JR Organics 1-760-330-6812 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 648 วันที่แล้ว 6/01/19  ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 657 วันที่แล้ว 23/5/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Courgette round 🇬🇷  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 676 วันที่แล้ว 5/04/19  ตลาดเกษตรกรพาวเวย์ ไมค์ - JR Organics 1-760-330-6812 ใกล้พาวเวย์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 683 วันที่แล้ว 27/4/19  10 - สิบ เดกะฟู้ดส์ - 10 Anargiroudos 22, Vari - กรีซ www.dekafoods.gr ใกล้Vouliagmeni, Attica, กรีซ ประมาณ 698 วันที่แล้ว 4/12/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ปลูกในท้องถิ่น!  ตลาดของเกษตรกร Leucadia ไมค์ - JR Organics 1-760-330-6812 ใกล้เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 710 วันที่แล้ว 31/3/19  ตลาดเกษตรกร Hillcrest ไมค์ - JR Organics 1-760-330-6812 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 710 วันที่แล้ว 31/3/19 |
