ฟาร์มครอบครัว Murray | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ส่วนที่กินได้ของต้นลูกเกดญี่ปุ่นไม่ใช่ผลไม้จริง แต่เป็นส่วนก้านหรือ 'ก้านช่อดอก' ที่รับประทาน ก้านขนาดเล็กและหนาเหล่านี้มีสีน้ำตาลอมเทาและรองรับฝักเมล็ดที่ดอกไม้เคยบาน ก้านดอกเหล่านี้จะบวมและสั้นกว่าก้านดอกไม้ทั่วไป รสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับลูกเกดแห้งมากโดยมีกลิ่นของอบเชย
ซีซั่น / ห้องว่าง
ก้านหรือ“ ลูกเกด” ของต้นลูกเกดญี่ปุ่นจะสุกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Hovenia dulcis หรือ Japanese Raisin Tree มีความเกี่ยวข้องกับพุทรา สมาชิกของครอบครัว Rhamnaceae (buckthorn) เป็นส่วนหนึ่งของสกุลเล็ก ๆ ในเอเชียที่คล้ายกันเจ็ดชนิดที่ผลัดใบและฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง
แอพพลิเคชั่น
ส่วนที่กินได้ของต้นลูกเกดญี่ปุ่นไม่ใช่ผลไม้จริง แต่เป็นส่วนก้านหรือ 'ก้านช่อดอก' ที่รับประทาน ก้านขนาดเล็กและหนาเหล่านี้มีสีน้ำตาลอมเทาและรองรับฝักเมล็ดที่ดอกไม้เคยบาน ก้านดอกเหล่านี้จะบวมและสั้นกว่าก้านดอกไม้ทั่วไป รสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับลูกเกดแห้งมากโดยมีกลิ่นของอบเชย
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Holvenia dulcis มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนเกาหลีและญี่ปุ่นเป็นที่รู้จักกันในหลายชื่อ ต้นลูกเกดญี่ปุ่นเรียกว่า Chih-chu ในประเทศจีน Chinese Raisin Tree และ Kenpo Nashi ก้านของต้นลูกเกดถูกขายในประเทศจีนตั้งแต่สมัยก่อนยุคขงจื้อ สามารถพบได้ในเทือกเขาหิมาลัยและสามารถต้านทานอุณหภูมิได้ถึงลบ 10 ° F ในสหรัฐอเมริกามีต้นไม้หลายชนิดที่มีอายุย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษที่ 1930 ในนิวยอร์กแคลิฟอร์เนียตอนใต้และเพนซิลเวเนีย
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ต้นลูกเกดญี่ปุ่นโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สตีฟเมอร์เรย์จูเนียร์ เบเกอร์สฟิลด์แคลิฟอร์เนีย 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 504 วันที่แล้ว 23/10/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ต้นลูกเกดญี่ปุ่นหายาก! |