| ต้นกำเนิดสด | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Micro Sea Beans ™มีขนาดเล็กความยาวเฉลี่ย 5-7 เซนติเมตรมีลำต้นที่อ้วนและอวบน้ำซึ่งเชื่อมต่อกันด้วยข้อต่อเล็ก ๆ จำนวนมาก ลำต้นยาวเรียวค่อนข้างตรงและมีสีเขียวเข้มผิวเกลี้ยงแบ่งออกเป็นปล้องเล็ก ๆ จำนวนมาก Micro Sea Beans ™มีความฉ่ำกรอบและกรุบกรอบด้วยรสอ่อน ๆ เค็มและมีรสสัมผัสที่ค้างอยู่ในคอคล้ายกับรสชาติของหน่อไม้ฝรั่งและถั่วเขียว
ซีซั่น / ห้องว่าง
Micro Sea Beans ™มีจำหน่ายตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Micro Sea Beans ™เป็นผักใบเขียวขนาดเล็กที่กินได้ซึ่งมีอายุเพียง 14-25 วันหลังจากหยอดเมล็ด Micro Sea Beans ™เป็นส่วนหนึ่งของสายผลิตภัณฑ์ไมโครกรีนชนิดพิเศษที่เป็นเครื่องหมายการค้าซึ่งปลูกโดย Fresh Origins Farm ซึ่งเป็นผู้ผลิตไมโครกรีนที่พบได้ทั่วไปและไม่เหมือนใครซึ่งตั้งอยู่ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนีย แม้จะมีชื่อ แต่ Micro Sea Beans ™ไม่ใช่ถั่ว แต่เป็นลำต้นที่บอบบางซึ่งเชฟมักใช้เป็นเครื่องปรุงรสเค็มและกรุบกรอบสำหรับอาหารทะเล
คุณค่าทางโภชนาการ
Micro Sea Beans ™ประกอบด้วยวิตามินเอโปรตีนธาตุเหล็กและแคลเซียม
แอพพลิเคชั่น
Micro Sea Beans ™เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานแบบดิบเนื่องจากธรรมชาติที่บอบบางไม่สามารถทนต่อการเตรียมความร้อนสูงได้ มักใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารทะเลสัตว์ปีกและอาหารประเภทเนื้อสัตว์อื่น ๆ Micro Sea Beans ™จะเพิ่มความเค็มให้กับอาหารจานใดก็ได้ดังนั้นไม่ควรใส่เกลือเพิ่มเติมจนกว่าจะได้ลิ้มรสกับผักใบเขียว นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในไข่เจียวผัดก๋วยเตี๋ยวซุปและสลัดได้ Micro Sea Beans ™เข้ากันได้ดีกับไขมันเช่นเนยไอโอลีน้ำมันมะกอกและมายองเนสเทมปุระอาหารทะเลเช่นปลาแซลมอนปูหอยแมลงภู่หอยกาบและกุ้งมังกรมันฝรั่งเส้นโซบะและกรดเช่นน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว พวกเขาจะเก็บไว้ 5-7 วันเมื่อเก็บไว้โดยไม่ได้อาบน้ำในภาชนะที่ปิดสนิทและในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Fresh Origins Farm ให้บริการผู้จัดจำหน่ายและร้านอาหารด้วยไมโครกรีนที่เป็นเอกลักษณ์และสดใหม่มานานกว่ายี่สิบปี Microgreens เช่น Micro Sea Beans ™กำลังเปลี่ยนวิธีคิดของเชฟและใช้เครื่องปรุงเพราะมันไม่ได้เป็นเพียงแค่การตกแต่งอีกต่อไป Micro Sea Beans ™มีรสเค็มที่แตกต่างและมีรูปร่างแปลกตาเพื่อเพิ่มความลึกและความน่าสนใจให้กับอาหาร Fresh Origins Farm ใช้สภาพอากาศในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ที่มีแดดจัดเพื่อผลิตพืชผลเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติโดดเด่นและโดดเด่น ไมโครกรีนปลูกในเรือนกระจกที่เปิดรับแสงแดดตามธรรมชาติและการไหลเวียนของอากาศอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการเก็บเกี่ยวตลอดทั้งปี
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Micro Sea Beans ™ถูกสร้างขึ้นโดย Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียในช่วงปี 1990-2000 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแนวโน้มไมโครกรีนที่กำลังเติบโต ปัจจุบัน Micro Sea Beans ™สามารถพบได้ที่ตัวแทนจำหน่าย Fresh Origins บางรายเช่น Specialty Produce และมีจำหน่ายทั่วสหรัฐอเมริกา
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Micro Sea Beans ™ หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
