| Food Buzz: ประวัติโรงกษาปณ์ | ฟัง |
คำอธิบาย / รสชาติ
สะระแหน่ทั่วไปปลูกเพื่อให้ใบมีกลิ่นหอมและมีรสชาติ ใบหยักรูปไข่เยื้องกับเส้นเลือดมาเป็นจุด ๆ ให้กลิ่นที่สะอาดสดชื่นและรสมินต์เข้มข้นพร้อมกับความหวาน
ซีซั่น / ห้องว่าง
มียอดโรงกษาปณ์ตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
มิ้นต์เป็นมินต์ที่พบมากที่สุดในสกุล Mentha เป็นที่รู้จักกันในชื่อสวนสะระแหน่ สกุลของมันครอบคลุมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่สุดและไม้ดอกที่มีจุดประสงค์ในการทำอาหารมากมาย
แอพพลิเคชั่น
ควรใช้ท็อปส์ซูมิ้นต์เป็นสลัดเครื่องดื่มของหวานหรือเป็นเครื่องปรุงอาหารทั้งคาวและหวาน สะระแหน่ช้ำง่ายแนะนำให้ฉีกใบเบา ๆ แทน เก็บสะระแหน่ไว้ในที่เย็นและแห้งจนกว่าจะพร้อมใช้
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
มิ้นท์ได้รับการปลูกฝังเป็นหลักสำหรับเมนทอลซึ่งใช้ในอาหารเครื่องสำอางสุขอนามัยและยา น้ำมันของมันถูกสกัดผ่านการกลั่นเพื่อทำสิ่งต่างๆมากมายรวมถึงยาสีฟันลูกอมหมากฝรั่งและสารประกอบในการบำบัดโรค
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
มิ้นต์ที่สำคัญมีอยู่ 2 ชนิดคือ Mentha spicata L. (สเปียร์มิ้นต์) และ Mentha piperita L. (สะระแหน่) นี่คือมินต์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| Brigantine Coronado Bar | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-4166 |
| Brigantine Del Mar Bar | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-481-1166 |
| ครัวพิซซ่า Urbn | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-255-7300 |
| ท่าเรือพอร์ตไซด์ (Brigantine Bar) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-268-1030 |
| โรงเบียร์และโรงเตี๊ยม Belching Beaver | มุมมอง CA | 760-509-4424 |
| โอเชียนบีชเซิร์ฟลอดจ์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-308-6500 |
| Viejas Casino Grove Steakhouse | อัลไพน์แคลิฟอร์เนีย | 800-295-3172 |
| เกิดและเติบโต | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-531-8677 |
| ซานดิเอโกยอทช์คลับ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-758-6334 |
| เซนต์พอลพลาซ่า | ชูลาวิสต้า CA | 619-788-8570 |
| Brigantine Coronado | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-4166 |
| Pacific Terrace Hotel | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-581-3500 |
| La Jolla Beach & Tennis Club | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-7126 |
| นั่นคือชีวิต | มุมมอง CA | 760-945-2055 |
| Moniker Coffee Company | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 541-450-2402 |
| โรงแรมเดลเอโนโปรดิวซ์ | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-6611 |
| ท่าเรือ Portside (Brigantine) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-268-1030 |
| Urbn Pizza Bar | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-255-7300 |
