| แดนอาร์คอสตาอิงค์ | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ข้าวโพดประดับมีขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่ขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่และมีหลากหลายสีของเมล็ดและแกลบ เปลือกกระดาษกึ่งหยาบและหลายชั้นมีตั้งแต่สีงาช้างไปจนถึงสีม่วงและหุ้มซังทั้งหมดจนกว่าจะลอกกลับ เมื่อปอกเปลือกและแห้งเปลือกจะแข็งและคงรูปที่จะขึ้นรูป ภายในแกลบเมล็ดยังมีสีตั้งแต่ขาวแดงส้มน้ำตาลไปจนถึงน้ำเงินมีความแข็งและไม่มีรอยบุ๋ม ข้าวโพดประดับเฉพาะพันธุ์เท่านั้นที่สามารถรับประทานได้และเมื่อบริโภคจะมีรสอ่อนและเป็นแป้ง
ซีซั่น / ห้องว่าง
ข้าวโพดประดับมีจำหน่ายในช่วงปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ข้าวโพดประดับเป็นหญ้าชนิดหนึ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของสายพันธุ์ Zea mays หรือที่เรียกว่าข้าวโพดอินเดียข้าวโพด Calico และข้าวโพดฟลินท์ข้าวโพดประดับมีพันธุ์ข้าวโพดที่เก่าแก่ที่สุดและได้รับการปลูกครั้งแรกโดยชาวอเมริกันพื้นเมืองในอเมริกา ข้าวโพดประดับมีหลายพันธุ์เช่น Autumn Explosion, Green and Gold Splendor, Shock Dent และ Indian Art ข้าวโพดประดับมีชั้นนอกแข็งและเอนโดสเปิร์มที่อ่อนนุ่มซึ่งช่วยให้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและมักใช้เป็นของประดับตกแต่งในฤดูใบไม้ร่วง
คุณค่าทางโภชนาการ
ข้าวโพดประดับมีวิตามินเอวิตามินซีแคลเซียมและธาตุเหล็ก
แอพพลิเคชั่น
ข้าวโพดประดับไม่นิยมบริโภค แต่บางพันธุ์สามารถรับประทานได้และสามารถนำมาบดเพื่อทำข้าวโพดและแป้งโฮมินีโพเลนต้าหรือป๊อปคอร์น ข้าวโพดประดับจะเก็บได้ 4-6 เดือนเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ข้าวโพดประดับใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งฤดูใบไม้ร่วงและงานฝีมือที่สร้างสรรค์เช่นของกลางพวงหรีดและการจัดแสดง หูสามารถพับกลับเพื่อเผยให้เห็นเมล็ดที่มีสีสันสดใสและสามารถจับคู่กับน้ำเต้าและฟักทองบนโต๊ะได้ นอกจากนี้ยังสามารถมัดแกลบเป็นช่อและผสมกับข้าวสาลีได้
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ข้าวโพดไม่ได้เติบโตในป่าและได้รับการคัดเลือกมาจาก teosinte ซึ่งเป็นหญ้าเม็กซิกันป่า คริสโตเฟอร์โคลัมบัสได้รับการเพาะปลูกโดยชาวอินเดียนในทวีปอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 1400 และไม่นานหลังจากนั้นก็แพร่กระจายไปทั่วโลกผ่านทางนักสำรวจและผู้ค้า ปัจจุบันข้าวโพดประดับสามารถพบได้ที่ตลาดของเกษตรกรร้านขายของชำเฉพาะทางและผ่านแคตตาล็อกออนไลน์สำหรับการทำสวนในบ้านในยุโรปเอเชียออสเตรเลียแคนาดาสหรัฐอเมริกาและเม็กซิโก
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีข้าวโพดอินเดียประดับ หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ทักษะอาหารเพื่อความพอเพียง | ข้าวโพดคั่วและปลายข้าวจากข้าวโพดประดับ |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ข้าวโพดอินเดียประดับโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 คันทรีซันฟาร์ม คันทรีซันฟาร์ม 11211 n 60th st Lake Elmo MN 55042 651-439-4156 ใกล้ทะเลสาบ Elmo, มินนิโซตาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 136 วันที่แล้ว 25/10/20 |
