คำอธิบาย / รสชาติ
ทุเรียนเทศเติบโตบนต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีความสูงถึง 9 เมตรมีใบใหญ่สีเขียวมันวาว ผลไม้มีรูปร่างผิดปกติตั้งแต่รูปไข่ไปจนถึงรูปหัวใจหรือรูปไตและมีหนามแหลมเล็ก ๆ ปกคลุม ทุเรียนเทศมีขนาดใหญ่มากโดยเฉลี่ยมีความยาว 10 ถึง 30 เซนติเมตรและมีน้ำหนักมากถึง 15 ปอนด์ เมื่อผลไม้โตเต็มที่ผิวหนังสีเขียวเข้มจะกลายเป็นสีเขียวซีดและจะกดทับเล็กน้อย เนื้อด้านในมีสีครีมและแยกออกได้ง่ายเป็นเส้น ๆ ฉ่ำ ๆ มีเมล็ดสีดำรูปไข่ที่กินไม่ได้ ทุเรียนเทศมีกลิ่นหอมแบบเขตร้อนที่มีรสชาติชวนให้นึกถึงสับปะรดสตรอเบอร์รี่มะพร้าวและกล้วย
ซีซั่น / ห้องว่าง
ทุเรียนเทศมีให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวตั้งแต่ฤดูหนาวถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงในภูมิภาคต่างๆของเขตร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ทุเรียนเทศเป็นผลไม้เมืองร้อนจัดเป็นน้อยหน่ามูริคาตาทางพฤกษศาสตร์และเป็นญาติใกล้ชิดกับเชอริโมย่าอะเทโมย่าและน้อยหน่า มักเรียกกันทั่วไปว่า Graviola หรือ Guanabana ทุเรียนเทศมีหลายสายพันธุ์โดยมี 14 ชนิดที่ระบุไว้บนเกาะเปอร์โตริโกเพียงแห่งเดียว แบ่งตามความเป็นกรดรูปร่างและความสม่ำเสมอของเนื้อ สารประกอบตามธรรมชาติที่พบในเนื้อเปลือกและใบของทุเรียนเทศมีส่วนเกี่ยวข้องกับการต่อสู้กับมะเร็งบางชนิด
คุณค่าทางโภชนาการ
ทุเรียนเทศเป็นแหล่งแคลเซียมฟอสฟอรัสและวิตามิน B-complex และ C รวมทั้งธาตุเหล็ก มีการศึกษาสารประกอบไขมันบางชนิดที่เรียกว่า acetogenins โดยเฉพาะ annonacin สำหรับคุณสมบัติในการต่อสู้กับมะเร็ง
แอพพลิเคชั่น
ทุเรียนเทศส่วนใหญ่มักรับประทานดิบไม่ว่าจะตักจากผิวโดยตรงหรืออาจอยู่ในรูปของน้ำซุปข้น ผลไม้นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปและการถนอมอาหารและมักทำเป็นเครื่องดื่มรสหวาน เยื่อกระดาษถูกดันผ่านตะแกรงหรือผ้าและน้ำผลไม้ผสมกับนมหรือน้ำและมีรสหวาน น้ำผลไม้สามารถใช้ทำไอศกรีมซอร์เบต์มูสหรือคัสตาร์ดได้นอกจากนี้ยังทำให้เป็นค็อกเทลที่ดีเมื่อผสมกับแอลกอฮอล์ เยื่อกระดาษสามารถแช่แข็งและรับประทานหรือใช้ในการสร้างเยลลี่น้ำเชื่อมหรือน้ำหวาน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ผลไม้และต้นไม้ทุเรียนเทศทุกส่วนถูกใช้มานานหลายศตวรรษโดยแพทย์และชาวอินเดียพื้นเมืองในอเมริกาใต้ในการรักษาโรคต่างๆเช่นโรคหัวใจโรคหอบหืดปัญหาเกี่ยวกับตับและโรคข้ออักเสบ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
หลักฐานแรกเริ่มมีร่องรอยประวัติศาสตร์ของทุเรียนเทศไปจนถึงหมู่เกาะเวสต์อินดีสและทางตอนเหนือของทวีปอเมริกาใต้ ปัจจุบันสามารถพบได้เติบโตในสภาพอากาศเขตร้อนทั่วโลกโดยเฉพาะในฟลอริดาเบอร์มิวดาบาฮามาสเม็กซิโกอเมริกากลางเปรูอาร์เจนตินาออสเตรเลียบางส่วนของจีนและแอฟริกาและหมู่เกาะแปซิฟิกใต้หลายแห่ง ในปีพ. ศ. 2494 ศาสตราจารย์ในเปอร์โตริโกผู้ซึ่งสนับสนุนการพัฒนาทุเรียนเทศบอกกับศาสตราจารย์ด้านการเกษตรในสหรัฐอเมริกาว่าเขาต้องการใช้ชื่ออื่นสำหรับผลไม้ในสหรัฐอเมริกา เขาไม่คิดว่าชื่อนี้น่าดึงดูดมากนักและกังวลว่านามแฝง Guanabana นั้นยากเกินกว่าที่จะออกเสียง จนถึงทุกวันนี้ยังไม่พบชื่อที่ดีกว่า
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีทุเรียนเทศ หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| วอชิงตันโพสต์ | ไอศกรีมทุเรียนเทศ | |
| สูตร IJuice | น้ำทุเรียนเทศ | |
| SBS ออสเตรเลีย | ชีสเค้กทุเรียนเทศ | |
| เครือข่ายอาหาร | ทุเรียนเทศ Colada | |
| ต้นทุเรียนเทศที่ดีที่สุด | มูสทุเรียนเทศ |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ทุเรียนเทศโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ผลไม้สดรวม ใกล้ซิปุทัต, Banten, อินโดนีเซีย ประมาณวันที่แล้ว 3/09/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: sirsak  ผลิตพิเศษ ความชำนาญพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 35 วันที่แล้ว 2/03/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ทุเรียนเทศ  ผลิตพิเศษ ความชำนาญพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 41 วันที่แล้ว 28/1/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ทุเรียนเทศอร่อย  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 67 วันที่แล้ว 1/02/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ทุเรียนเทศส่งมาจาก Miami Fruit!  Pasar Anyar ใกล้โบกอร์, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 358 วันที่แล้ว 16/3/20 ความคิดเห็นของ Sharer: ทุเรียนเทศในตลาดใหม่โบกอร์  Sasoun Produce ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 369 วันที่แล้ว 3/06/20  คาร์ฟูร์ Blok M Square ใกล้พูโล, จาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 399 วันที่แล้ว 2/05/20 ความคิดเห็นของ Sharer: ทุเรียนเทศใน blok m square  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 ถนน Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 404 วันที่แล้ว 31/1/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: อัญมณีที่ซ่อนอยู่  Sasoun Produce ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 404 วันที่แล้ว 30/1/20  โรงภาพยนตร์ superindo ใกล้ซิปุทัต, Banten, อินโดนีเซีย ประมาณ 496 วันที่แล้ว, 10/31/19 ความคิดเห็นของ Sharer: soursop ใน superindo cinere depok  ล็อตเต้มาร์ทบินทาโรเซาท์ตันเกอรัง ใกล้ปอเนาะปูซุง, Banten, อินโดนีเซีย ประมาณ 522 วันที่แล้ว 10/04/19 ความคิดเห็นของ Sharer: ทุเรียนเทศใน lottemart bintaro  Sasoun Produce ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 523 วันที่แล้ว 10/04/19  Sasoun Produce ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 554 วันที่แล้ว 9/03/19  ตลาดใหม่ bogor ใกล้โบกอร์, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 597 วันที่แล้ว 21/7/19 ความคิดเห็นของ Sharer: ผลไม้ทุเรียนเทศที่อินโดนีเซียหาซื้อผลไม้ชนิดนี้ได้ง่ายมาก เช่นเดียวกับที่ตลาดใหม่ bogor ชวาตะวันตก  ตลาดเปียก Tiong Bahru 30 Seng Poh Rd Singapore สิงคโปร์ 168898 Nearสิงคโปร์, สิงคโปร์ ประมาณ 603 วันที่แล้ว 15/7/19 ความคิดเห็นของ Sharer: ทุเรียนเทศที่ตลาดน้ำสี่ภาค ..  Whole Foods Woodbury MN ใกล้วูดเบอรี, มินนิโซตาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 706 วันที่แล้ว 4/04/19 |
