| Lone Daughter Ranch ของ J.J. |
คำอธิบาย / รสชาติ
Tarocco Blood orange เป็นส้มเลือดขนาดกลางที่มักเรียกกันทั่วไปว่า Blood orange 'half' Tarocco ได้รับชื่อสีส้มเลือด 'ครึ่ง' เนื่องจากโดยปกติแล้วผิวด้านนอกจะไม่มีสีแดงเข้มมากเท่ากับพันธุ์อื่น ๆ เช่น Morro หรือ Sanguinello ผิวด้านนอกส่วนใหญ่เป็นสีส้มและมีสีแดงเล็ก ๆ เนื้อด้านในของส้ม Tarocco Blood มีส่วนริ้วสีแดงเข้มที่ให้รสทาร์ตหวานที่มีกลิ่นของราสเบอร์รี่
ซีซั่น / ห้องว่าง
ส้มเลือดทารอคโคมีจำหน่ายในช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ
แอพพลิเคชั่น
ทาร็อคโคเลือดส้มใช้ในการเตรียมอาหารทั้งคาวและหวานดิบหรือสุกโดยมีความหวานและความเป็นกรดที่สมดุลและไม่มีเมล็ด ใช้น้ำผลไม้ในค็อกเทลน้ำเชื่อมคาราเมลและหมัก จับคู่กับส้มอื่น ๆ สมุนไพรสดชีสนุ่ม ๆ อาหารทะเลผักโขมหัวไชเท้าและมะกอก ใช้เป็นส่วนผสมของโยเกิร์ตน้ำผึ้งน้ำมันมะกอกและเนย ส้มเลือดโมโรจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Tarocco Blood Orange หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| กินหวานแค่ไหน | เบอร์เบินสีส้มเลือดทุบด้วยน้ำตาลวานิลลารสเผ็ด | |
| โจ๊กเบเกอรี่ | มาร์ชเมลโลสีส้มเลือด | |
| ระเบียบแรก | Vegan Coconut Blood Orange Lassi กับกระวาน | |
| มีดส้อม Swoon | มะพร้าวครีมและไอติมส้มเลือด |
