| ฟาร์มครอบครัว Murray | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Cherums เป็นผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ถึง 5 เซนติเมตร พวกเขามีผิวหนังสีเหลืองทองปกคลุมไปด้วยบลัชออนสีม่วงอมแดงและมีจุดด่างดำ ผิวหนังอาจมืดลงจนเป็นสีเหมือนพลัมมากขึ้นเมื่อโตเต็มที่ เนื้อเป็นสีเหลืองอำพันมีสีแดงเล็กน้อยใกล้ผิวหนังและมีหินหรือเมล็ดตรงกลางขนาดเล็กมาก Cherums มีความกรอบและฉ่ำและให้รสชาติที่หวานมากพร้อมกับโน๊ตที่เหมือนลูกพลัม
ซีซั่น / ห้องว่าง
Cherums มีให้บริการในช่วงเวลา จำกัด ในช่วงต้นฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Cherums เป็นผลไม้หินที่สร้างขึ้นจากการผสมข้ามธรรมชาติระหว่างเชอร์รี่และลูกพลัม พวกมันถูกจำแนกตามพฤกษศาสตร์ว่า Prunus salicina x P. avium ลูกผสมได้รับการพัฒนาครั้งแรกโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เดียวกันกับที่สร้างพลูโตและเอเพรียม Cherums แสดงลักษณะของเชอร์รี่มากกว่าในขณะที่ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายลูกพลัมมากกว่าเรียกว่า 'plerries' เชอร์รี่ขายภายใต้ชื่อ Pixie Sweet®และ Verry Cherry Plums®
คุณค่าทางโภชนาการ
Cherums เป็นแหล่งโพแทสเซียมใยอาหารวิตามินเอธาตุเหล็กและโปรตีนที่ดี นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของวิตามินซีและฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ พันธุ์ส่วนใหญ่มีน้ำตาลสูงมากโดยเฉลี่ย 19 ถึง 25 บริกซ์
แอพพลิเคชั่น
Cherums มักชอบทานดิบเนื่องจากขนาดและใช้ในขนมอบและขนมอื่น ๆ ล้างและล้างผลไม้โดยทิ้งเปลือกไว้หรือนำออกก่อนเตรียม ปรุงเป็นแยมเยลลี่หรือแยมหรือชัทนีย์หรือเพิ่มลงในทาร์ตมัฟฟินหรือพาย สามารถใช้สำหรับไอศกรีมหรือซอร์เบตหรือสำหรับปรุงแต่งสมูทตี้หรือค็อกเทล Cherums เก็บได้ดีและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Cherums ลูกผสมเชอร์รี่ - พลัมไม่ควรสับสนกับพลัม myrobalan ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า 'เชอร์รี่พลัม' พลัม Myrobalan ไม่ใช่ลูกผสมและมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกใกล้เทือกเขาคอเคซัส พบมากในยุโรปและสหราชอาณาจักรและส่วนใหญ่มักใช้เป็นต้นตอสำหรับพลัมหรือเชอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ ในสหรัฐอเมริกา
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Cherums รุ่นแรกได้รับการพัฒนาโดย Zaiger's Genetics of Modesto, CA ในช่วงต้นปี 2000 และวางจำหน่ายในราวปี 2010 โดยเดิมได้รับการอบรมเพื่อช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกผลิตลูกผสมเชอร์รี่ที่มีน้ำตาลสูงและมีน้ำตาลสูงซึ่งจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้นาน หลังจากปรับปรุงพันธุ์ลูกผสมดั้งเดิมรวมถึงการผสมข้ามพันธุ์เพิ่มเติมกับเชอร์รี่พันธุ์ที่สอง Zaiger ได้จดสิทธิบัตรพันธุ์ใหม่ภายใต้ชื่อ 'Sweet Pixie' ในปี 2555 ปัจจุบัน Cherum มีชื่อแตกต่างกันหลายสิบสายพันธุ์รวมถึง Flavour Blast และ Bella Red ทั้งสองอย่างนี้มีวันเก็บเกี่ยวในภายหลัง Cherums สามารถหาได้ยากเนื่องจากปลูกโดยสวนผลไม้ที่ได้รับการคัดเลือกเพียงไม่กี่แห่งและมีให้บริการในช่วงเวลา จำกัด ในช่วงฤดูร้อน มักจะพบเห็นได้ที่ตลาดของเกษตรกรและร้านค้าในเครือใหญ่ ๆ บางแห่งในสหรัฐอเมริกาในแคลิฟอร์เนียเท็กซัสวิสคอนซินและในจีนสิงคโปร์และอังกฤษ
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Cherums หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| นิตยสาร Feast | Berkshire Pork Chops กับ Stone Fruit Chutney |
แชร์ล่าสุด
ผู้คนแชร์ Cherums โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 250 วันที่แล้ว 7/03/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: รับไว้ในขณะที่กำลังร้อนแรง!  ฟาร์มครอบครัว Murray Murray Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 259 วันที่แล้ว 24/6/20  มะละกอสดแกลลอรี่ ใกล้พูโล, จาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 599 วันที่แล้ว 19/7/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Cherums มะละกอตลาดญี่ปุ่น  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สตีฟเมอร์เรย์จูเนียร์ เบเกอร์สฟิลด์แคลิฟอร์เนีย 93307 1-661-330-3396 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 623 วันที่แล้ว 26/6/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: สัปดาห์แรกสำหรับ Cherums ใน SMFM จาก Murray Family Farms ฤดูกาลใหญ่กำลังจะมาถึง  ฟาร์มครอบครัว Murray Murray Ranch Big Barn 6700 General Beale Rd 661-330-0100 ใกล้Lamontแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 659 วันที่แล้ว 21/5/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: บนต้นไม้! |
