คำอธิบาย / รสชาติ
Daniel Fele Renets เป็นแอปเปิ้ลขนาดใหญ่รูปร่างกลม ผิวเป็นพื้นสีเหลืองอมเขียวทับด้วยลายสีแดง ด้านในเนื้อครีมสีขาวกรอบและหยาบ รสชาติของ Daniel Fele Renet นั้นหอมหวานและเข้มข้นโดยรวมแล้วมันเป็น subacidic และเทียบได้กับ (แม้ว่าจะคมกว่าเล็กน้อย) ของแอปเปิ้ล Blenheim Orange
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล Daniel Fele Renet มีจำหน่ายในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล Daniel Fele Renet เป็นพันธุ์ Malus domestica ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งมีพื้นเพมาจากฮังการี
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลเป็นส่วนหนึ่งที่ดีเยี่ยมของอาหารเพื่อสุขภาพให้ไฟเบอร์และสารอาหารบางอย่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมและอาจป้องกันโรคเรื้อรังได้ แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูกมีไฟเบอร์ประมาณ 17% ของมูลค่าที่แนะนำต่อวันซึ่งอยู่ในรูปของไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำและที่ละลายน้ำได้ แอปเปิ้ลยังมีวิตามินซีสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ และโพแทสเซียม
แอพพลิเคชั่น
จับคู่แอปเปิ้ลกับเครื่องเทศแบบดั้งเดิมเช่นอบเชยลูกจันทน์เทศและขิงผลไม้อื่น ๆ เช่นส้มและแครนเบอร์รี่หรือถั่วเช่นวอลนัทเกาลัดและเฮเซลนัท แอปเปิ้ลจะเก็บไว้ได้นานขึ้นในที่แห้งและเย็นเช่นตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ชื่อ“ Renet” เป็นเวอร์ชันภาษาอังกฤษของแอปเปิ้ลทั่วไปที่เรียกว่า“ Reinette” ในภาษาฝรั่งเศส Reinette หมายถึงราชินีตัวน้อย แอปเปิ้ลหลายชนิดโดยเฉพาะที่มาจากฝรั่งเศสเรียกว่า Reinettes เช่น Ananas Reinette และ Reine de Reinette เดิมคำนี้อาจมาจากภาษาละตินคำว่า“ renatus” ซึ่งแปลว่า“ การเกิดใหม่” นี่อาจเป็นการพาดพิงถึงสถานะพันธุ์แอปเปิ้ลว่าเป็นพันธุ์หรือพันธุ์ที่ได้รับการต่อกิ่งไปยังต้นไม้อื่น ชื่อนี้อาจมาจากคำภาษาฝรั่งเศสว่า“ rainette” หรือ frog ซึ่งหมายถึงผิวที่มีจุดด่างดำของแอปเปิ้ล
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
คอลเลกชันผลไม้แห่งชาติในอังกฤษได้รับตัวอย่างแอปเปิ้ล Daniel Fele Renet ในปีพ. ศ. 2491 จากมหาวิทยาลัยเกษตรในบูดาเปสต์ประเทศฮังการี
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีแอปเปิ้ล Daniel Fele Renet หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| การบำบัดด้วยห้องครัว | วันที่ยัดไส้ + วอลนัทแอปเปิ้ล | |
| Snappy Gourmet | พายแอปเปิ้ลมินิวอลนัท | |
| เนลลีเบลลี | คุกกี้แอปเปิ้ลขิง | |
| มะเดื่อและสุกร | แอปเปิ้ลและขิงร้อนกับเมเปิ้ลและโรสแมรี่ |
