| ต้นกำเนิดสด | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ดอกยี่หร่าเป็นกลุ่มของดอกไม้ขนาดเล็กสีเหลืองสดใสซึ่งก่อตัวที่ด้านบนสุดของลำต้นสีเขียวบางสั้นและสั้น ดอกสามารถแพร่กระจายได้ระหว่างเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ถึง 15 เซนติเมตรและมีดอกเล็ก ๆ ระหว่าง 20 ถึง 50 ดอก ดอกเฟนเนลแต่ละดอกมีเกสรสีเหลืองอ่อนถึงน้ำตาลทอง ดอกยี่หร่ามีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊ก รสชาติของดอกเฟนเนลเป็นสมุนไพรที่มีความหวานและรสชะเอมเล็กน้อย
ซีซั่น / ห้องว่าง
ดอกยี่หร่ามีให้ชมตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวในฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ดอกยี่หร่าชนิด Foeniculum เป็นสมุนไพรยืนต้นและเป็นสมาชิกของตระกูล Apiaceae ดอกยี่หร่ามีค่าสำหรับเกสรดอกไม้ซึ่งกลายเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมอย่างมากในโลกแห่งการทำอาหาร
แอพพลิเคชั่น
ดอกยี่หร่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมการต่างๆ ใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ ทั้งหมดเมื่อทำผักดอง ใส่ซอสน้ำสลัดและซุปหรือโรยบนสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติและสีสัน ใช้ดอกยี่หร่าในน้ำมันและน้ำส้มสายชู รสโป๊ยกั๊กจะช่วยเพิ่มขนมปังเค้กคุกกี้ริสโซโตและพาสต้าสด ใส่ดอกไม้ลงในไส้กรอกโฮมเมดหรือสับแล้วเสิร์ฟบนปลาย่าง
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้ชื่อยี่หร่ามีที่มาจากชื่อภาษากรีกการวิ่งมาราธอนหรือ Mathonas ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีการต่อสู้ระหว่างชาวกรีกและเปอร์เซียในปี 490 และเป็นสถานที่ที่มีการกล่าวถึงยี่หร่าป่าจำนวนมาก ได้เติบโตขึ้น ดอกยี่หร่าได้รับการปลูกทั่วโลกและเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเช่นเดียวกับในอินเดียและสหรัฐอเมริกา
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| ฮิมิตสึ | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-345-0220 |
| Alila Marea Beach Resort | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 805-539-9719 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Fennel Blossom หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ไอฟู้ดทีวี | Fennel Blossom Liqueur สด | |
| ปรุงอาหารก่อนจากนั้นปรุงอาหาร | ซุปดอกยี่หร่า |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Fennel Blossom โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
มะละกอดิบ VS มะละกอสุก
 ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา พิเศษ 619-295-3172 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 630 วันที่แล้ว 19/6/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Fennel Flowers ที่ JF Organics! |
