คำอธิบาย / รสชาติ
ต้นข้าวสาลีเป็นหญ้าอ่อนที่งอกจากเมล็ดข้าวสาลี ใบหญ้าสีเขียวสดใสยาวบางและละเอียดอ่อน ต้นข้าวสาลีมีรสหวานตามธรรมชาติด้วยหญ้าที่เป็นดินเหมือนรสชาติที่เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อคั้นน้ำผลไม้ ควรเก็บเกี่ยววีทกราสเมื่อมีความยาวระหว่างเจ็ดถึงสิบเอ็ดนิ้วเนื่องจากเป็นช่วงที่หญ้าถึงจุดสูงสุดทางโภชนาการ
ซีซั่น / ห้องว่าง
ต้นข้าวสาลีสามารถหาซื้อได้ตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ต้นข้าวสาลีเป็นที่รู้จักกันทางวิทยาศาสตร์ว่า Triticum aestivum เป็นสมาชิกของตระกูล Poaceae หรือหญ้าจริง สามารถปลูกได้ในถาดดินและแปรรูปในรูปแบบเม็ดผงและของเหลว
คุณค่าทางโภชนาการ
ต้นข้าวสาลีเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีศักยภาพประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดรวมทั้งวิตามิน A, B, C และ E ตลอดจนกรดอะมิโนและเอนไซม์ ต้นข้าวสาลียังมีคลอโรฟิลล์เม็ดสีจากพืชธรรมชาติมากกว่า 70% ซึ่งการศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาจช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดได้
แอพพลิเคชั่น
วีทกราสมักเสิร์ฟแบบคั้นน้ำเพราะทำให้ย่อยง่ายขึ้นและช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุจากหญ้า สามารถเพลิดเพลินได้ด้วยตัวเองในรูปแบบช็อตบ่อยครั้งที่จับคู่กับมะนาวฝานเป็นแว่น นอกจากนี้ยังสามารถใช้ร่วมกับน้ำผักและผลไม้อื่น ๆ เช่นแครอทและ / หรือน้ำแอปเปิ้ลเพื่อความอร่อยและรสชาติที่ดีขึ้น หมายเหตุ: อย่าดื่มน้ำวีทกราสเกินสองออนซ์ในครั้งเดียว
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ต้นข้าวสาลีมีอายุกว่า 5,000 ปีในวัฒนธรรมอียิปต์และเมโสโปเตเมียซึ่งให้ความสำคัญกับหญ้าว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย จนกระทั่งในปี 1930 ต้นข้าวสาลีกลายเป็นที่รู้จักในโลกตะวันตกเมื่อนักเคมี Charles F. Schnabel ทำการทดลองเพื่อส่งเสริมประโยชน์ต่อสุขภาพของวีทกราสสำหรับสัตว์และมนุษย์ ในปีพ. ศ. 2483 แอนวิกมอร์ผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพแบบองค์รวมในปีพ. ศ. นอกจากนี้เธอยังสร้างเครื่องคั้นน้ำหญ้าข้าวสาลีเครื่องแรกโดยดัดแปลงเครื่องบดเนื้อเหล็กหล่อ
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Organic Wheat Grass โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ตลาดชุมชน PCC PCC Natural Markets - ฟรีมอนต์ 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 http://www.pccnaturalmarkets.com ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตัน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 353 วันที่แล้ว 22/3/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ท้องถิ่นและออร์แกนิก - พร้อมน้ำผลไม้  ตลาดเกษตรกร Brimhall ใกล้ไชโลห์เอสเตทแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 368 วันที่แล้ว 3/07/20 ความคิดเห็นของ Sharer: ถาดข้าวสาลีสด ประโยชน์มากมายสำหรับวีทกราสเช่น กระตุ้นการไหลเวียนช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยรักษาโรคข้ออักเสบ  ตลาดของ Ballard Farmer สปริงเรนฟาร์ม 187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตัน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 381 วันที่แล้ว 23/2/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: พร้อมน้ำผลไม้!  โชคดี ลัคกี้ - Lakeview Hwy 929 Lakeville Highway เปตาลูมา CA 94952 707-762-8783 ใกล้เปตาลูมาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19  ตลาดนิจิยะ ตลาดนิจิยะ - ไปรษณีย์เซนต์ # 333 1737 Post Street # 333 San Francisco CA 94115 415-563-1901 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 607 วันที่แล้ว 7/12/19  ตลาดแม่ & ครัว Mother’s Market & Kitchen 1890 Newport Blvd. คอสตาเมซาแคลิฟอร์เนีย 92627 949-631-4741 ใกล้คอสตาเมซาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 628 วันที่แล้ว 21/6/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: สดมาก |
