คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ล Pacific Beauty มีขนาดกลางและมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ผิวเรียบเนียนและเป็นมันด้วยฐานสีเหลืองอ่อนและบลัชออนสีแดงและสีชมพูอ่อน ผิวหนังยังมีรอยด่างขาวจาง ๆ หรือเป็นจุด ๆ เนื้อแน่นมีสีครีมเป็นสีขาวและมีแกนกลางที่เป็นเส้นใยยาวตามความยาวของผลไม้ห่อหุ้มเมล็ดสีน้ำตาลเข้มขนาดเล็กสองสามเมล็ด เมื่อช่องเมล็ดของแกนกลางถูกหั่นเป็นชิ้นครึ่งจะมีรูปดาวห้าแฉก แอปเปิ้ล Pacific Beauty มีความกรอบเข้มข้นและฉ่ำด้วยรสชาติที่หอมหวานเป็นพิเศษ
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล Pacific Beauty มีจำหน่ายในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
เครื่องหมายการค้าภายใต้ชื่อ Sciearly แอปเปิ้ล Pacific Beauty เป็นลูกผสมระหว่างแอปเปิ้ล Gala และ Splendor เป็นญาติสนิทของ Pacific Rose และ Pacific Queen ซึ่งทั้งคู่มาจากไม้กางเขนของพ่อแม่เดียวกัน
คุณค่าทางโภชนาการ
Pacific Beauty แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารโดยเฉพาะเพคตินซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลและชะลอการเผาผลาญกลูโคสในผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ C รวมทั้งปริมาณของ B ซึ่งส่วนใหญ่สามารถพบได้ในผิวหนัง
แอพพลิเคชั่น
ปริมาณน้ำตาลที่สูงของแอปเปิ้ล Pacific Beauty ส่งผลให้เป็นผลไม้ที่ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการรับประทานสด ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นแอปเปิ้ลทางเลือกสำหรับใช้ในการเตรียมขนม เพิ่มความหวานให้กับเค้กคุกกี้ขนมอบและมัฟฟิน ปรุงอาหารเพื่อทำซอสและแยมหรือรวมกับทาร์ตแอปเปิ้ลชิ้นเช่น Granny Smith หรือ Pippin ในพายและทาร์ต แอปเปิ้ล Pacific Beauty จะช่วยเสริมการใช้งานที่น่าสนใจเช่นกัน ลองย่างหรือผัดสำหรับเครื่องเคียงหรือท็อปปิ้งหั่นบาง ๆ และเพิ่มลงในสลัดสีเขียวสับและเรียงซ้อนกันหรือใช้เป็นคู่กับชีสที่มีรสชาติ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปเปิ้ล Pacific Beauty ได้รับการพัฒนาครั้งแรกในช่วงต้นปี 1990 โดยเป็นส่วนหนึ่งของ Pacific Series ที่ Havelock North โครงการปรับปรุงพันธุ์ Apple ของนิวซีแลนด์ เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลยอดนิยมอื่น ๆ ของนิวซีแลนด์เช่น Braeburn, Royal Gala และ Jazz the Pacific Beauty เป็นเครื่องหมายการค้าและส่งออกโดย Enza ซึ่งเดิมเรียกว่าคณะกรรมการการตลาด Apple และ Pear ของนิวซีแลนด์ ปัจจุบันพวกเขาเติบโตในนิวซีแลนด์และรัฐวอชิงตัน
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Pacific Beauty Apples หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| แม่ชีวิตแม่ชีวิต | ม้วนไส้กรอกโฮมเมด |
