| สินค้ากึ่งเขตร้อน |
คำอธิบาย / รสชาติ
เชอร์รี่แห่งริโอแกรนด์เติบโตบนไม้พุ่มแคบ ๆ ที่มีชื่อเดียวกันซึ่งมีความสูงโดยเฉลี่ย 5 เมตรและมีใบสีเขียวเข้มเป็นมันวาว ต้นไม้ดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิและปกคลุมไปด้วยบุปผากลีบเลี้ยงสีขาว 4-5 อันและเกสรตัวผู้สีขาวยาวหลายอัน ผลไม้จะปรากฏภายในไม่กี่สัปดาห์หลังจากดอกไม้ Cherry of the Rio Grande มีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีขนาดประมาณ 2 ถึง 3 เซนติเมตร เช่นเดียวกับทับทิมเศษของตาดอก (เรียกว่ากลีบเลี้ยงติดตา) จะเด่นที่ปลายผลมีลักษณะเหมือนจะงอยปากสีเขียว ผลมีสีชมพูอ่อนถึงผิวสีแดงและสุกเป็นสีแดงเข้มและเกือบเป็นสีม่วงดำ ผิวบางและซ่อนเนื้อสีซีดและเมล็ดสีขาวขนาดเล็กหนึ่งถึงสองเมล็ด รสชาติของเชอร์รี่แห่งริโอแกรนด์นั้นหอมหวานและสามารถอธิบายได้ว่าเป็นการผสมผสานระหว่างเชอร์รี่และพลัมและบางคนก็บอกว่าเป็นกล้วย
ซีซั่น / ห้องว่าง
Cherry of the Rio Grande มีให้บริการในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
เชอร์รี่แห่งริโอแกรนด์เป็นพืชผลเขตร้อนที่จัดอยู่ในประเภท Eugenia involucrata และเป็นสมาชิกของตระกูลไมร์เทิล พวกเขาเป็นญาติห่าง ๆ ของเชอร์รี่ซูรินามและมาจากสกุลที่เพิ่งได้รับการศึกษาอย่างละเอียดมากขึ้น โดยทั่วไปจะปลูกเป็นไม้ประดับเปลือกของต้นไม้ที่มีอายุมากจะลอกออกเผยให้เห็นเนื้อไม้สีเชอร์รี่ที่เรียบเนียน ในออสเตรเลีย Cherry of the Rio Grande เป็นหนึ่งในพืชทดแทนยอดนิยมสำหรับเชอร์รี่ 'Prunus' แบบดั้งเดิมในสภาพอากาศอบอุ่น เป็นหนึ่งในต้นไม้ไม่กี่ต้นที่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งได้เมื่อมีการสร้าง
คุณค่าทางโภชนาการ
มีข้อมูลทางโภชนาการเพียงเล็กน้อยสำหรับ Cherry of the Rio Grande จากการศึกษาพบว่าผลไม้มีทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ สมาชิกอื่น ๆ ของสกุล Eugenia มีวิตามิน A และ C วิตามิน B-complex ในปริมาณสูงเช่นเดียวกับธาตุเหล็กแมกนีเซียมและโพแทสเซียมในปริมาณเล็กน้อย
แอพพลิเคชั่น
ผลไม้เชอร์รี่ของ Rio Grande มักรับประทานสดหรือใช้ทำแยมเยลลี่และน้ำผลไม้ ตัดผลเล็ก ๆ เพื่อเอากลีบเลี้ยงถาวรและเมล็ดออก เพิ่มผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในขนมอบและซีเรียลอาหารเช้าหรือโยเกิร์ตและพาร์เฟต์ เก็บเชอร์รี่ผลไม้ Rio Grande ไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ระบายอากาศได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
พืชพื้นเมืองหลายชนิดในอเมซอนและสิ่งที่นักพฤกษศาสตร์เรียกว่าพื้นที่“ ป่าแอตแลนติก” ทางตอนใต้เพิ่งได้รับการวิจัยอย่างกว้างขวางรวมถึงการจัดลำดับดีเอ็นเอ Cherry of the Rio Grande เป็นที่รู้จักภายใต้การจำแนก Phyllocalyx involucrata ทั่วอเมริกาใต้แม้ว่าจะได้รับความแตกต่างของ Eugenia aggregata ในวรรณคดีอังกฤษ ในปี 2558 มีคำแนะนำให้จัดประเภทผลไม้อเมริกาใต้อย่างถาวรเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มใหญ่: นิกายยูจีเนีย ไฟโลคาลิกซ์. ฉายาเฉพาะของ involucrata ได้รับการยอมรับจากชุมชนวิทยาศาสตร์มากกว่า aggregata ในอดีต
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Cherry of the Rio Grande มีถิ่นกำเนิดในบราซิลตอนใต้และพื้นที่ของปารากวัยและอุรุกวัย แม้จะเป็นพืชเขตร้อน แต่ Cherry of the Rio Grande ก็ค่อนข้างทนแล้งและต้นไม้ที่มีอายุมากจะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ อายุของต้นไม้ตลอดจนปริมาณน้ำที่ได้รับในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิมีผลอย่างมากต่อคุณภาพของผลไม้ ผลไม้ขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายเชอร์รี่นั้นไม่ได้พบเห็นได้ทั่วไปมากนักนอกทวีปอเมริกาใต้ แต่สามารถพบได้ในบางส่วนของออสเตรเลียตะวันออกและทั้งในแคลิฟอร์เนียตอนใต้และฟลอริดาในสหรัฐอเมริกา
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Cherry of the Rio Grande Berries โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ฟาร์มครอบครัว Murray ใกล้แบร์แวลลีย์สปริงส์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 659 วันที่แล้ว 21/5/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Cherry of the Rio Grande ในคอลเลกชันผลไม้ที่ Murray Ranch |
