| กันดาเรียนออร์แกนิกฟาร์ม |
คำอธิบาย / รสชาติ
ข้าวบาร์เลย์สีดำเป็นเมล็ดข้าวบาร์เลย์ขนาดเล็กที่มีสีน้ำตาลม่วงเข้ม ซึ่งแตกต่างจากข้าวบาร์เลย์ที่ห่อด้วยเปลือกข้าวบาร์เลย์ที่ไม่มีเปลือกเมล็ดนี้มีชั้นรำที่ยังคงอยู่เพื่อให้ผ่านกระบวนการที่น้อยที่สุดโดยเก็บไว้ได้มากขึ้นหากสารอาหารยังคงอยู่ ข้าวบาร์เลย์มีรสชาติที่เหนียวนุ่มและไม่สูญเสียสีเมื่อปรุงสุก
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ข้าวบาร์เลย์สีดำ Hordeum vulgare เป็นสมาชิกในตระกูลหญ้า ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชชนิดแรกที่ได้รับการเพาะปลูกเมื่อหลายพันปีก่อนในลุ่มแม่น้ำไนล์ Kandarian Organic Farms ตั้งอยู่ใน Los Osos รัฐแคลิฟอร์เนียและผลิตเฉพาะธัญพืชและเมล็ดพืชสมุนไพรเครื่องเทศถั่วและถั่วและเกสรอาหารรสเลิศเท่านั้น
