คำอธิบาย / รสชาติ
แอปริคอตทะเลทรายเป็นผลไม้ที่มีขนาดเล็กมากโดยมีผิวสีเหลืองอมส้มเป็นครั้งคราวมีจุดด่างดำ พวกมันเติบโตบนพุ่มไม้ที่มีขนาดตั้งแต่ 5 ถึง 13 ฟุตและมีกิ่งก้านที่มีกระดูกสันหลัง ใบของพุ่มไม้มีขนาดครึ่งถึงหนึ่งนิ้วและมน พุ่มแอปริคอททะเลทรายมีดอกสีขาวที่ดูคล้ายกับดอกแอปเปิ้ลมาก ผลไม้มีเนื้อแคบมากโดยมีอัตราส่วนหินต่อผลไม้มาก อย่างไรก็ตามรสชาติขมยิ่งรูปอยู่บนพุ่มไม้นานเท่าไหร่ผลไม้ก็จะยิ่งหวานขึ้นเท่านั้น
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปริคอตทะเลทรายมีอายุครบกำหนดในฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปริคอททะเลทรายหรือที่รู้จักกันในทางพฤกษศาสตร์ว่า Prunus fremontii เป็นสมาชิกของตระกูลกุหลาบ สำหรับสัตว์ป่าในทะเลทราย Anza-Borrego ของแคลิฟอร์เนียพวกมันเป็นอาหารสำหรับชาวอินเดีย Cahuilla มันเป็นอาหารอันโอชะและเป็นแหล่งอาหารที่มีค่าสูง
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ชาวอินเดีย Cahuilla และคนพื้นเมืองในทะเลทราย Anza-Borrego ในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ให้รางวัลแอปริคอท Desert เนื้อต้มลงไปผสมกับน้ำผึ้งเพื่อสร้างน้ำเชื่อม หลังจากการถือกำเนิดของน้ำตาลผลไม้ถูกนำมาใช้ในการทำแยม
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปริคอตทะเลทรายสามารถพบได้ในแคลิฟอร์เนียตอนใต้โดยเฉพาะในเขตซานดิเอโกและริเวอร์ไซด์ มีแอปริคอตทะเลทรายที่สูงกว่าใน Plum Canyon และบางกรณีข้ามพรมแดนไปยัง Baja California
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Desert Apricots หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| Youtube | การระบุและการหาอาหาร |
