คำอธิบาย / รสชาติ
ถั่วกรีนโรมาโนมีรูปร่างกว้างและแบนยาวเฉลี่ยประมาณห้านิ้วเมื่อครบกำหนด ถั่วมีรอยต่อแบบไม่มีเชือกซึ่งเปิดได้ค่อนข้างง่ายในขณะที่ยังอายุน้อย ฝักติดกันอย่างหลวม ๆ เป็นชุดสีเขียวมะนาวเล็ก ๆ ประมาณหกเม็ดจนถึงถั่วสีขาว เนื้อถั่วมีความกรอบและเนื้อชุ่มฉ่ำมากให้รสชาติที่หวานละเอียดและมีกลิ่นหญ้า
ซีซั่น / ห้องว่าง
ถั่วกรีนโรมาโนมีจำหน่ายในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
หรือที่เรียกว่า Italian Flat bean และ Italian Pole bean ถั่วกรีนโรมาโนเป็นส่วนหนึ่งของพืช Phaseolus vulgaris และเป็นสมาชิกของตระกูล Leguminosae กรีนโรมาโนเป็นพันธุ์ถั่วที่แบนและแบนและอาจเป็นสีเขียวสีม่วงหรือสีเหลืองขึ้นอยู่กับพันธุ์เฉพาะ
คุณค่าทางโภชนาการ
ถั่วกรีนโรมาโนอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยสนับสนุนการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
แอพพลิเคชั่น
ถั่วกรีนโรมาโนสามารถใช้ประโยชน์ได้ทั้งในรูปแบบดิบและแบบปรุงสุกและจะทำงานในการเตรียมการหลายอย่างที่เรียกว่าถั่วเขียวทั่วไป พวกเขาปรุงสุกแบบเบา ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่เนื้อสัมผัสที่มีเนื้อของพวกเขาสามารถทนต่อการเตรียมการปรุงอาหารได้นานขึ้น ใช้ความระมัดระวังแม้ว่าอย่าให้ถั่วกรีนโรมาโนสุกมากเกินไปเพราะการทำเช่นนี้อาจทำให้เกิดเมือกเล็กน้อยคล้ายกับกระเจี๊ยบเขียวที่สุกเกินไป ถั่วกรีนโรมาโนสามารถต้มผัดนึ่งตุ๋นย่างและทอดได้ เมื่อดิบสามารถหั่นบาง ๆ และเพิ่มลงในสลัดธัญพืชหรือสลัดสีเขียวหรือเสิร์ฟพร้อมกับจิ้มเป็น crudites ถั่วโรมาโนสีเขียวทั้งเมล็ดเหมาะสำหรับการดองและสามารถเสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของแอนติพาสตี้หรือเพิ่มในเครื่องดื่มค็อกเทลรสเผ็ดเพื่อเป็นเครื่องปรุงที่กินได้ ถั่วโรมาโนยังเป็นถั่วกระป๋องยอดนิยมและสามารถเก็บรักษาไว้ใช้ในฤดูกาลต่อ ๆ ไป เนื้อสัมผัสของถั่วกรีนโรมาโนจะเข้ากันได้ดีกับกระเทียมหอมแดงมะเขือเทศขิงออริกาโนสะระแหน่ผักชีฝรั่งแพนเซ็ตตาถั่วชิกพีมะกอกน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดดิจอนไส้กรอกและเฮเซลนัท ในการจัดเก็บให้เก็บถั่วไว้ในตู้เย็นในถุงกระดาษและใช้ภายในสามถึงสี่วัน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ถั่ว Green Romano ในอิตาลีมักเรียกว่า fagioli a corallo มักใช้ในอาหารอิตาเลียนและปรากฏในอาหารหลายประเภทเช่น minestrone, fagioli in umido (ถั่วตุ๋น) และ agiolini all'uccelletto (ถั่วปรุงในรูปแบบ ของเกมนก)
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ถั่วโรมาโนมีถิ่นกำเนิดในอิตาลีตามชื่อที่ระบุ ถั่วเสาเป็นที่ทราบกันดีว่าให้ผลผลิตต่อฤดูกาลนานกว่าพันธุ์ถั่วพุ่ม ฤดูกาลของพวกมันมักจะขยายไปสู่ฤดูใบไม้ร่วงในช่วงกลางวันสั้นลงและคืนที่เย็นกว่าในขณะที่ถั่วพุ่มจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ทันที ต้นถั่วโรมาโนเติบโตแบบปีนเขาควรปลูกเถาวัลย์หรือปลูกตามแนวรั้วเพื่อให้การสนับสนุน นอกจากนี้ถั่วโรมาโนยังเป็นพืชที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับข้าวโพดเนื่องจากก้านข้าวโพดจะทำหน้าที่เป็นส่วนสนับสนุนตามธรรมชาติเพื่อให้เถาวัลย์เติบโต ต้นถั่วโรมาโนจะให้ผลผลิตหนักได้นานกว่าพันธุ์ถั่วพุ่มส่วนใหญ่แม้กระทั่งจนถึงน้ำค้างแข็งแรกของฤดูกาล ถั่วโรมาโนชอบอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนและจะต้องใช้อุณหภูมิที่อุ่นกว่าถั่วส่วนใหญ่เมื่อแตกหน่อครั้งแรก แต่เมื่อปลูกแล้วจะแห้งแล้งร้อนเย็นและทนต่อศัตรูพืชได้
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| ไร่วาเลนเซีย | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-756-1123 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Green Romano Beans หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
ผู้คนได้แบ่งปัน Green Romano Beans โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ฟาร์มของครอบครัวทาไมใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 228 วันที่แล้ว 25/7/20  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Tutti Frutti Farms Nearซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 252 วันที่แล้ว 7/01/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Green Romano Beans  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Tutti Frutti ออร์แกนิกฟาร์ม Lompac, แคลิฟอร์เนีย 805-737-7127 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 259 วันที่แล้ว 24/6/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Green Romano Beans  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Tutti Frutti Farms Nearซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 266 วันที่แล้ว 17/6/20 ความคิดเห็นของ Sharer: Romano Beans อยู่ในฤดูกาลจาก Tutti Frutti  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 แฮนค็อกเซนต์ ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 281 วันที่แล้ว 6/02/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Green Romano beans ที่ Specialty Produce ..  ตลาดเอเชียแปซิฟิก ตลาดเอเชียแปซิฟิก 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 ใกล้มารีนแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 378 วันที่แล้ว 26/2/20  ผลิตผลของคณบดี Dean's Produce - บรอดเวย์ 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com ใกล้มิลเบรแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 382 วันที่แล้ว 22/2/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: สวยงามและอยู่ในฤดูกาล  99 Ranch Market Dahua Supermarket 99 Ranch Market - สกายไลน์พลาซ่า 250 สกายไลน์พลาซ่า Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com ใกล้เดลีซิตี้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 382 วันที่แล้ว 21/2/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ถั่วเขียวปักกิ่ง  ตลาดจอร์แดน ตลาดจอร์แดน - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 ใกล้ลากูน่าฮิลส์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 401 วันที่แล้ว 2/03/20  ตลาดซุปเปอร์คิง ตลาดซุปเปอร์คิง - ลินคอล์นอเวนิว 2260 ลินคอล์น Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com ใกล้Altadenaแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 403 วันที่แล้ว 2/01/20  ตลาดอาร์มีน ตลาดอาร์มีน พ.ศ. 2416 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com ใกล้Altadenaแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 404 วันที่แล้ว 31/1/20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 ถนน Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 404 วันที่แล้ว 31/1/20  Sasoun Produce ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 404 วันที่แล้ว 30/1/20  ซุปเปอร์เออร์ ซุปเปอร์เออร์ 14120 Culver Drive เออร์ไวน์ CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com ใกล้ทัสตินแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 409 วันที่แล้ว 26/1/20  ตลาดทางเลือกที่ดี Wholesome Choice Market - คัลเวอร์ดร. 18040 Culver Drive เออร์ไวน์ CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com ใกล้เออร์ไวน์ - เมซาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 411 วันที่แล้ว 24/1/20  Baiz Market Place ตลาด Baiz - ถนนสาย 20 523 N 20th Street Phoenix AZ 85006 602-252-8996 ใกล้ฟีนิกซ์, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 428 วันที่แล้ว 1/07/20  ตลาด Baiz ตลาด Baiz - 27th Ave 8030 N 27th Ave ฟีนิกซ์ AZ 85051 602-603-1049 ใกล้เกลนเดล, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 429 วันที่แล้ว 1/06/20  ผลิตพิเศษ Procuce พิเศษ 2472 แฮนค็อกเซนต์ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 440 วันที่แล้ว 26 ธ.ค. 62 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ถั่วโรมาโนสด!  Rob - ตลาดนักชิม Rob Gourmet Market Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Brussels - เบลเยี่ยม 027712060 https://www.rob-brussels.be ใกล้บรัสเซลส์, บรัสเซลส์ประเทศเบลเยียม ประมาณ 475 วันที่แล้ว 21/11/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Romano Beans ที่ Rob!  ชีสที่ตลาดกลาง ใกล้ฟลอเรนซ์, ทัสคานี, อิตาลี ประมาณ 512 วันที่แล้ว 15/10/19  ตลาดเกษตรกรเวอร์จิเนียพาร์ค ฟาร์มของครอบครัวทาไมใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 550 วันที่แล้ว 9/07/19  ริชมอนด์โปรดิวซ์ ตลาดผลิตผลริชมอนด์ 5527 Geary Blvd ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94121 415-387-2512 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  รอยัลมาร์เก็ตแอนด์เบเกอรี่ รอยัลมาร์เก็ตแอนด์เบเกอรี่ 5335 Geary Blvd ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94121 415-221-5550 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  โกลเด้นโปรดิวซ์ โกลเด้นโปรดิวซ์ 172 Church Street ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94114 415-431-1536 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 607 วันที่แล้ว 7/12/19  Sasoun Produce ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 618 วันที่แล้ว 7/01/19  99 ไร่ 99 Ranch Market - ถนน McKinley 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 ใกล้ริเวอร์ไซด์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 619 วันที่แล้ว 30/6/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 ถนน Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 621 วันที่แล้ว 28/6/19  ตลาดเกษตรกร Brentwood Country Fresh Herbs ใกล้ซอว์เทลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 626 วันที่แล้ว 23/6/19  โกลด์ฟอร์จูนซุปเปอร์มาร์เก็ต โกลด์ฟอร์จูนซุปเปอร์มาร์เก็ต 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 ใกล้เซอร์ริโตแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 627 วันที่แล้ว 22/6/19  ตลาดทางเลือกที่ดี Wholesome Choice Market - คัลเวอร์ดร. 18040 Culver Drive เออร์ไวน์ CA 92612 949-551-4111 ใกล้เออร์ไวน์ - เมซาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 627 วันที่แล้ว 21/6/19  ตลาดเกษตรกร Brentwood Country Fresh Herbs ใกล้ซอว์เทลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 647 วันที่แล้ว 6/02/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ยำ!  ตลาดนัดดารา ตลาดสตาร์ใกล้รอตเตอร์ดัม, เซาท์ฮอลแลนด์เนเธอร์แลนด์ ประมาณ 673 วันที่แล้ว 5/07/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ผลิตผลสดใหม่และหลากหลายมาก! |
