| แกะดำผลิต |
คำอธิบาย / รสชาติ
มะเขือม่วง Gretle มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแคบมีผิวบางเป็นสีขาวมันวาว มีหน้าต่างเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่และสามารถรับประทานได้ตั้งแต่ทารกจนถึงระยะโตเต็มที่ตั้งแต่ 8-25 เซนติเมตร มะเขือเปราะรุ่น Young Grettle มีเมล็ดน้อยมากและแม้แต่รุ่นที่โตเต็มที่ก็ยังหวานและนุ่ม ผิวที่บอบบางของมันอาจถูกทิ้งไว้เพราะมันไม่ได้ทำให้เกิดความขมขื่น แต่เป็นเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม เมื่อทอดย่างหรือย่างเนื้อสีขาวด้านในจะกลายเป็นครีมหวานและบ๊อง
ซีซั่น / ห้องว่าง
มะเขือม่วง Grettle สามารถพบได้ตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
มะเขือม่วง Gretle เป็นสมาชิกที่พัฒนาขึ้นใหม่ของตระกูล nightshade หรือ Solanaceae ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยการคัดเอาลักษณะมะเขือที่เสียเปรียบต่างๆออกไปเช่นความขมขนาดเมล็ดที่ใหญ่และหน้าต่างการเก็บเกี่ยวที่แคบ มะเขือม่วง Gretle ได้รับการยกย่องในเรื่องความเก่งกาจและความสะดวกในการเตรียมและคู่สีขาวกับลูกพี่ลูกน้องสีม่วงคือมะเขือแฮนเซล
