| Food Buzz: ประวัติของลูกแพร์ | ฟัง |
| Food Fable: ลูกแพร์ | ฟัง |
ผู้ปลูก
| เมนูพิเศษของ Penryn Orchard | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ลูกแพร์ Kosui Asian มีขนาดใหญ่และกลมมีผิวสีเหลืองอมส้ม มีเนื้อหวานกรอบและฉ่ำด้วยกลิ่นวานิลลา
ซีซั่น / ห้องว่าง
ลูกแพร์ Kosui Asian มีจำหน่ายในฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ลูกแพร์เอเชียที่รู้จักกันดีมีหลายพันสายพันธุ์แต่ละพันธุ์มีรูปร่างและสีที่แตกต่างกันเล็กน้อย ลูกแพร์เอเชียทั้งหมดในปัจจุบันเป็นญาติของ Pyrus ussuriensis (Ussuri pear) และ Pyrus serotina (ลูกแพร์ทรายญี่ปุ่น) ลูกแพร์เอเชียเป็นที่รู้จักในหลายชื่อเช่น Nashi ลูกแพร์ญี่ปุ่นลูกแพร์ทรายและลูกแพร์จีน แม้ว่าจะไม่มีความเกี่ยวข้องกับแอปเปิ้ลลูกแพร์เอเชียมักเรียกว่าลูกแพร์แอปเปิ้ลเนื่องจากแอปเปิ้ลที่มีความกรอบและฉ่ำเหมือนความสม่ำเสมอ
คุณค่าทางโภชนาการ
ลูกแพร์เอเชียมีแคลอรี่ต่ำประมาณ 50 แคลอรี่ต่อลูกแพร์ขนาดกลาง พวกเขาเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีในลูกแพร์แต่ละลูกมี 8% ของความต้องการในแต่ละวันของคุณและมีไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งส่วนใหญ่พบได้ในผิวหนัง
แอพพลิเคชั่น
รับประทานสดในสลัดหรือเสิร์ฟบนกระดานชีส ย่างแสนอร่อยและเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาหรือไอศกรีมวานิลลา เหมาะสำหรับอาหารที่ต้องมีการเตรียมขั้นสูงเนื่องจากเนื้อไม่เป็นสีน้ำตาลเมื่อหั่น จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน.
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Kosui Pears หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| สตาร์เชฟ | ฟัวกราส์ทอร์ชอนกับ Asian Pear | |
| คอสตาริกาดอทคอม | Asian Pear Mojito | |
| ฟูจิมาม่า | Jarlsberg Cheese & Asian Pear Turnovers |
