คำอธิบาย / รสชาติ
Lemon Verbena เป็นไม้พุ่มที่มีความสูงถึง 5 เมตรเมื่อปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการดูแล มีใบรูปใบหอกแคบยาวประมาณ 7-10 เซนติเมตร ใบไม้ที่มีพื้นผิวหยาบมีสีเขียวสดใสและอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ใบไม้จะแข็งแรงที่สุดในช่วงเวลาที่ออกดอก เมื่อปั่นป่วนพวกเขาจะปล่อยกลิ่นหอมของเลโมนีที่มีกลิ่นหอมของขิงและเครื่องเทศ สมุนไพรมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่เพดานปาก แต่ยังมีรสหวานและผลไม้ที่มีฤทธิ์แรงกว่าสมุนไพรกลิ่นเลมอนอื่น ๆ
ซีซั่น / ห้องว่าง
Lemon Verbena ให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Lemon Verbena เป็นไม้พุ่มยืนต้นที่มีใบสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสูง มีชื่อทางพฤกษศาสตร์มากมาย ได้แก่ Aloysia citriodora, Aloysia triphylla, Lippia citriodora, Verbena citriodora และ Verbena triphylla สิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดคือสกุล Aloysia ซึ่งกล่าวกันว่ามาจากเจ้าหญิงชาวสเปน Louisa of Parma และแรงบันดาลใจของชื่อสามัญ Herb Louisa
คุณค่าทางโภชนาการ
เลมอนเวอร์บีน่าอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยที่นิยมใช้ในการรักษาโรคทางเดินอาหารไข้และแม้แต่ภาวะซึมเศร้า
แอพพลิเคชั่น
Lemon Verbena เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อเหมาะสำหรับทั้งอาหารคาวและหวาน ใบอ่อนมีรสหวานและนุ่มและสามารถรับประทานได้ในอาหารเพสโตสน้ำผลไม้และสลัด ควรทิ้งใบขนาดใหญ่ไว้เพื่อเตรียมปรุงเช่นในหมักดองหรือผสมน้ำมันและน้ำเชื่อม ใช้ Lemon Verbena เพื่อปรุงรสเยลลี่แยมเคลือบผลไม้เครมบรูเล่ไอศกรีมโซดาและชา รสชาติฟรี ได้แก่ โป๊ยกั๊กใบโหระพาตะไคร้ลาเวนเดอร์มิ้นท์ไธม์ขิงแอปริคอตเบอร์รี่เมลอนเนคทารีนพีชครีมและน้ำผึ้ง ใบอาจแห้งและเก็บไว้ในโถสุญญากาศห่างจากแสง ควรห่อใบสดด้วยผ้าขนหนูกระดาษชุบน้ำหมาด ๆ และแช่เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ในฝรั่งเศส Lemon Verbena รับผิดชอบในการชงชาอันเป็นที่รักของพวกเขาที่เรียกว่า 'verveine' น้ำมันเลมอนเวอร์บีน่าถูกใช้โดยชาววิกตอเรียในบุหงาน้ำหอมและเครื่องสำอางก่อนที่น้ำมันตะไคร้จะถูกกว่ามาก
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Lemon Verbena มีถิ่นกำเนิดในอาร์เจนตินาและชิลี นักสำรวจชาวสเปนนำไปยังยุโรปในศตวรรษที่ 17 และต่อมาได้แปลงสัญชาติในสภาพอากาศหนาวเย็นทั่วโลก พืชเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่ร้อนและมีแสงแดดจัดเพื่อพัฒนาเป็นใบไม้ที่อุดมด้วยน้ำมันมากที่สุด พืชในดวงอาทิตย์เพียงบางส่วนจะกลายเป็นทรงกลมและพัฒนาใบบาง ๆ ที่มีปริมาณน้ำมันน้อยที่สุด ต่อมน้ำมันของใบ Lemon Verbena อยู่ด้านล่างของใบและใช้ในการทำให้พืชเย็นลงในช่วงฤดูร้อน
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Lemon Verbena หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Lemon Verbena โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 Finca la Bonita, Medellin ฟินก้าลาโบนิตา Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 ใกล้เมเดยิน, Antioquia, โคลอมเบีย ประมาณ 231 วันที่แล้ว 22/7/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กลิ่นหอมของมันทำให้เหมาะกับการพักผ่อน  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 แฮนค็อกเซนต์ ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 277 วันที่แล้ว 6/06/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: เวอร์บีน่ามะนาวสดจากฟาร์ม Girl & Doug ในเอสคอนดิโด ..  กรีนสตริงฟาร์ม กรีนสตริงฟาร์ม 3571 ถนน Adobe เก่า Petaluma CA 94954 707-778-7500 ใกล้เปตาลูมาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 625 วันที่แล้ว 24/6/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Lemon Verbena  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา โรมิโอโคลแมน 1-805-431-7324 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 679 วันที่แล้ว 5/01/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Coleman Family Farms |
