| ต้นกำเนิดสด | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Micro Hearts on Fire ™ประกอบด้วยใบแบนขนาดเล็กมากความยาวเฉลี่ย 2 ถึง 5 เซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ถึง 2 เซนติเมตรและมีรูปไข่ถึงกลมติดกับลำต้นเรียว ใบกว้างสีเขียวสดใสมีขอบโค้งสม่ำเสมอและมีความละเอียดอ่อนยืดหยุ่นได้และเรียบเนียน นอกจากนี้ยังมีเส้นเลือดสีแดงเข้มและสีม่วงที่โดดเด่นทอดยาวไปทั่วพื้นผิวของใบซึ่งเชื่อมต่อกับลำต้นสีแดงเข้มตรงกลาง Micro Hearts on Fire ™มีความกรอบชุ่มฉ่ำและสม่ำเสมอและมีรสชาติที่สดใสและส่งต่อด้วยรสเปรี้ยวตามด้วยรสเปรี้ยวและรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่ค้างอยู่ในคอ
ซีซั่น / ห้องว่าง
Micro Hearts on Fire ™พร้อมให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Micro Hearts on Fire ™ประกอบด้วยต้นอ่อนที่กินได้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสายผลิตภัณฑ์ไมโครกรีนชนิดพิเศษที่เป็นเครื่องหมายการค้าซึ่งปลูกโดย Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนีย ใบไม้สีเขียวเข้มขนาดเล็กเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Red Veined Sorrel ซึ่งเป็นของตระกูล Polygonaceae และได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้พ่อครัวปรุงอาหารที่รับประทานได้โดยมีความดึงดูดสายตาและมีรสชาติที่สดใสและมีชีวิตชีวา Micro Hearts on Fire ™โดยทั่วไปจะเก็บเกี่ยว 1 ถึง 2 สัปดาห์หลังจากหว่านเมล็ดและจะรวมตัวกันที่จุดสูงสุดของวงจรการเจริญเติบโตเพื่อให้ได้รสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการที่เหมาะสม เชฟใช้ Micro Hearts on Fire ™เป็นสำเนียงในอาหารทั้งคาวและหวาน ไมโครกรีนยอดนิยมเพิ่มความลึกของภาพด้วยรูปลักษณ์หลากสีที่แสดงออกและสีเขียวยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารด้วยการนำเสนอกลิ่นรสที่ชัดเจนในปริมาณเล็กน้อยและควบคุมได้ Micro Hearts on Fire ™สามารถจัดวางแยกกันเพื่อเตรียมผลกระทบอย่างมากหรือสามารถโรยใบเล็ก ๆ ในปริมาณที่มากขึ้นในจานได้ นอกเหนือจากการให้ความสำคัญกับความหลากหลายแล้ว Micro Hearts on Fire ™ยังรวมอยู่ใน Fresh Origins Micro Citrus Mix ™, Micro Merlot Mix ™และ Micro Primavera Mix ™ นอกจากนี้ยังพบว่าเป็นPetite® Green ซึ่งเป็นไมโครกรีนที่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยและโตเต็มที่
คุณค่าทางโภชนาการ
Micro Hearts on Fire ™ประกอบด้วยแร่ธาตุ ได้แก่ แมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมและฟอสฟอรัสและให้วิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่พบได้ในใบไม่ใช่ในลำต้นของไมโครกรีน สภาพการเจริญเติบโตยังส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อเนื้อหาทางโภชนาการและ Fresh Origins จะเพาะปลูกไมโครกรีนในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติซึ่งเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม
แอพพลิเคชั่น
แนะนำให้ใช้ Micro Hearts on Fire ™เพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงเพื่อเพิ่มรสชาติและความน่าสนใจของอาหาร ใบสีเขียวสดใสและสีน้ำตาลแดงให้ความแตกต่างเมื่อวางไว้ด้านบนของการเตรียมทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุกและบันทึกย่อของผลไม้ตระกูลส้มช่วยในการสร้างความลึกของรสชาติ Micro Hearts on Fire ™สามารถรวมเข้ากับอาหารหลากหลายประเภทโดยมักจะโยนลงในสลัดสีเขียวใช้เป็นส่วนประกอบตกแต่งบนจานผลไม้โรยบนชามสมูทตี้หรือผสมลงในสลัดผลไม้ รสสัมผัสของผักใบเขียวยังช่วยเติมเต็มรสหวานในขนมหวานและสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับขนมอบไอศกรีมเชอร์เบทและเครมบรูเล่ นอกเหนือจากการปรุงสดแล้ว Micro Hearts on Fire ™ยังสามารถเพิ่มเป็นองค์ประกอบสุดท้ายในการปรุงอาหารได้เช่นพาสต้าริซอตโต้เนื้อย่างออมเล็ตและชามธัญพืชและให้รสชาติที่สดใหม่สดใสในทางตรงกันข้ามกับอาหารจานหลัก นอกจากนี้ยังสามารถวางไมโครกรีนไว้ที่ด้านล่างของจานเพื่อเป็นเตียงที่มีสีสันและสดใหม่สำหรับอาหารทะเล ในการผสมผสาน Micro Hearts on Fire ™ใช้เป็นของตกแต่งด้านบนของค็อกเทลหมัดผลไม้และเครื่องดื่มผสมชา Micro Hearts on Fire ™เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลเช่นหอยเชลล์นากปลาแซลมอนรมควันกุ้งก้ามกรามและหอยเนื้อสัตว์รวมทั้งเนื้อกวางเป็ดเนื้อวัวและสัตว์ปีกเห็ดเช่นแตรดำและบีชชีสเช่นบลูมอสซาเรลล่ากรูแยร์ และแพะและส่วนผสมอื่น ๆ ได้แก่ กะหล่ำม่วงหน่อไม้ฝรั่งพืชตระกูลถั่วหอมแดงและอะโวคาโด นอกจากนี้รสชาติของผักใบเขียวยังช่วยเติมเต็มรสหวานเช่นสตรอเบอร์รี่พีชแตงโมแอปเปิ้ลเขียววานิลลาและดาร์กช็อกโกแลต Micro Hearts on Fire ™โดยทั่วไปจะเก็บไว้ 5 ถึง 7 วันเมื่อเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ในปี 2020 ร้านอาหารทั่วสหรัฐอเมริกาได้เปลี่ยนประวัติศาสตร์จากการรับประทานอาหารในบ้านไปเป็นการซื้อกลับบ้านและชุดอาหารที่บ้านเนื่องจากการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา การซื้อกลับบ้านเคยถือเป็นตัวเลือกสำหรับมื้ออาหารที่บ้านอย่างรวดเร็ว แต่ด้วยความคิดสร้างสรรค์ของเชฟมันได้เปลี่ยนจากอาหารสำเร็จรูปมาเป็นประสบการณ์ที่ได้รับการดูแลเป็นรายบุคคล เชฟรวบรวมส่วนผสมในภาชนะที่แยกจากกันเพื่อให้ผู้บริโภคนำมารวมกันที่บ้านเพื่อการรับประทานอาหารที่น่าจดจำและอาหารหลายมื้อเหล่านี้ได้รับการยกระดับด้วยการใช้ไมโครกรีน เชฟใช้พันธุ์ไมโครกรีนรวมถึง Micro Hearts on Fire ™เพื่อรีเฟรชอาหารจานเด่นของพวกเขาและเพิ่มมิติพิเศษอีกชั้น ผักใบเขียวมีความทนทานและทนทานเพียงพอที่จะขนส่งจากร้านอาหารไปยังห้องครัวที่บ้านบรรจุในภาชนะขนาดเล็กสำหรับใช้ส่วนตัว ไมโครกรีนยังช่วยเพิ่มสีสันรสชาติและพื้นผิวให้กับอาหารนอกเหนือจากที่ปรุงโดยทั่วไปในครัวที่บ้านทำให้ผู้บริโภคสามารถสร้างประสบการณ์ส่วนตัวที่ไม่เหมือนใครได้
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Micro Hearts on Fire ™ได้รับการพัฒนาที่ Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนียซึ่งเป็นผู้ผลิตไมโครกรีนที่ปลูกตามธรรมชาติชั้นนำของอเมริกาตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 1990 Fresh Origins ใช้สภาพอากาศที่ไม่รุนแรงในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ตลอดทั้งปีเพื่อผลิตไมโครกรีนที่แข็งแรงสุขภาพดีและมีรสชาติมานานกว่ายี่สิบปีและฟาร์มได้ร่วมมือกับเชฟอย่างใกล้ชิดเพื่อสร้างสรรค์พันธุ์ใหม่ ๆ ที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ Fresh Origins ยังมีโปรแกรมความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการตรวจสอบโดยบุคคลที่สามระดับสูงสุดและเป็นสมาชิกที่ได้รับการรับรองของข้อตกลงการตลาดของ California Leafy Greens ซึ่งเป็นไปตามแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหารตามหลักวิทยาศาสตร์เพื่อส่งเสริมความโปร่งใสและความซื่อสัตย์ในการผลิต ปัจจุบัน Micro Hearts on Fire ™สามารถพบได้ผ่านพันธมิตรการจัดจำหน่ายที่ได้รับการคัดเลือกของ Fresh Origins ทั่วสหรัฐอเมริการวมถึง Specialty Produce และยังพบได้จากพันธมิตรในแคนาดา
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| ขนมเปี๊ยะนายก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-239-1377 |
| ตลาดคาร์ดิฟฟ์ซีไซด์ | คาร์ดิฟฟ์แคลิฟอร์เนีย | 760-753-5445 |
| ไร่วาเลนเซีย | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-756-1123 |
| La Jolla Beach & Tennis Club | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-7126 |
| Georges ที่ Cove | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-4244 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Micro Hearts on Fire ™ หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
