| Be Wise Ranch | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
สควอช Zephyr มีผิวสีทูโทนสีสันสดใสและรสชาติอ่อน ๆ ด้วยเนื้อครีมรสหวาน บางครั้งสีเขียวที่ด้านบนและด้านล่างโดยมีสีเหลืองอยู่ตรงกลางสควอชนี้ยังสามารถเปิดตัวได้เพียงครึ่งเขียวและเหลืองครึ่งหนึ่ง Zephyr Squash มีจำหน่ายตั้งแต่ขนาดทารกไปจนถึงสควอชที่โตเต็มที่
ซีซั่น / ห้องว่าง
สควอช Zephyr เปิดให้บริการในช่วงฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Baby Zephyr squash เป็นสายพันธุ์ Cucurbita pepo พร้อมกับสควอชน้ำเต้าและฟักทองอื่น ๆ โดยพื้นฐานแล้วสควอชมีสามประเภท: คอตีบบวบและฤดูหนาว Zephyr เป็นพันธุ์ฤดูร้อนไฮบริดที่ให้ประสิทธิผลสูงและคอสควอชชนิดบีบรัด แม้ว่าจะใช้เป็นผักในภูมิทัศน์การทำอาหารในเชิงพฤกษศาสตร์
แอพพลิเคชั่น
สควอช Zephyr อาจนึ่งอบคั่วหรือผัด นอกจากนี้ยังอาจรับประทานแบบดิบๆโดยไม่ใช้มือและหั่นบาง ๆ หรือโกน จับคู่กับผักฤดูร้อนอื่น ๆ สมุนไพรสดและชีสส้มสัตว์ปีกอาหารทะเลผักใบเขียวและถั่ว สควอชฤดูร้อนส่วนใหญ่จะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
สควอช Zephyr ได้รับการพัฒนาจากพันธุ์สควอช Yellow crookneck และสควอชลูกผสมอีกชนิดหนึ่งซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างสควอชลูกโอ๊กและสควอช Delicata พันธุ์สควอชฤดูร้อนที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่ายเจริญเติบโตได้ดีในช่วงแดดจัดอากาศอบอุ่นและดินอินทรีย์ที่ชื้น พันธุ์สควอชฤดูร้อน (ปลอดแมลงศัตรูพืชโดยเฉพาะเถาวัลย์) จะให้ผลอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
