คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ล Hewes มีขนาดเล็กกลมและหมอบมีเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 2-3 เซนติเมตร ผิวหนังมีสีเขียวถึงเหลืองอ่อนมีสีแดงอมแดงและมีจุดสีขาวบางจุด เนื้อผลแน่นและสีครีมเป็นสีเหลืองมีแกนกลางเป็นเส้นใยยาวตามความยาวของผลเชื่อมกับก้านผลยาวเรียว นอกจากนี้ยังมีเมล็ดสีน้ำตาลจำนวนหนึ่งห่อหุ้มอยู่ในแกนกลาง แอปเปิ้ล Hewes มีความกรุบกรอบและเป็นกรด
ซีซั่น / ห้องว่าง
Hewes crabapples มีให้บริการในฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Hewes crabapple (Malus หลากหลายชนิด) มีหลายชื่อ บางครั้งมันสะกดว่าปูของ Hewe ปูฮิวจ์หรือปูฮิวจ์และเรียกอีกอย่างว่าปูเวอร์จิเนีย เป็นแอปเปิ้ลไซเดอร์ภาคใต้ที่รู้จักกันดีพอสมควร
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลรวมทั้งพันธุ์ปูมีคุณค่าทางโภชนาการมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีวิตามินซีสูงซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและใยอาหารซึ่งช่วยรักษาสมดุลของคอเลสเตอรอลที่ดีและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงาน แอปเปิ้ลยังมีวิตามินบีรวมและแร่ธาตุเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
แอพพลิเคชั่น
ในอดีต Hewes crabapple ถูกนำมาใช้ในการทำไซเดอร์และยังถือว่าเป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลพันธุ์ทางตอนใต้ที่ดีที่สุดสำหรับไซเดอร์ในปัจจุบัน ไซเดอร์ปู Hewes มีรสชาติและแห้ง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นน้ำผลไม้เป็นแอปเปิ้ลของหวานและสำหรับรับประทานสด ไซเดอร์เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทไก่อาหารทะเลและเกาดาชีส แอปเปิ้ลจะมีอายุหนึ่งถึงสองเดือนภายใต้สภาพที่เย็นและแห้งอย่างเหมาะสม
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
มักจะหาปูแอปเปิ้ลสำหรับทำไซเดอร์ ปู Hewes เป็นที่รู้จักกันดีโดยเฉพาะและปลูกโดย Thomas Jefferson ที่ Monticello
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Crabapples มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ พันธุ์นี้ค่อนข้างเก่า Hewes เติบโตได้ดีที่สุดในเวอร์จิเนียซึ่งเติบโตขึ้นตั้งแต่ได้รับการพัฒนาหรือค้นพบครั้งแรก ต้นไม้อายุหลายร้อยปีถูกอธิบายไว้ในหนังสือปี 1817 ดังนั้นจึงน่าจะเกิดขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1700 เป็นอย่างช้าที่สุด
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Hewe's Crabapples หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| เอเคอร์ฤดูร้อน | ปูแอปเปิ้ลเจลลี่ | |
| กำมือและหยิก | ปู - แยมแอปเปิ้ล | |
| ที่อยู่อาศัยของ Mama | ปูแอปเปิ้ลซอส | |
| Meanderings ผ่านตำราอาหารของฉัน | ปูแอปเปิ้ลชีส | |
| มุมมองจากเกาะที่ยิ่งใหญ่ | แอปเปิ้ลปูอัดเครื่องเทศแบบเก่า |
