| Food Buzz: ประวัติกล้วย | ฟัง |
คำอธิบาย / รสชาติ
กล้าสีเหลืองมีลักษณะตามอายุของผลไม้ โดยพื้นฐานแล้วอยู่ในช่วงกลางของการเจริญเติบโตของผลไม้ กล้าสีเหลืองมีเนื้อแน่นและเป็นแป้งเล็กน้อยรสอ่อน ๆ เกือบจืดและมีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่า หากต้นกล้าสีเหลืองถูกปล่อยให้สุกมันจะมีรสหวานและสีของมันจะเปลี่ยนจากสีเหลืองเป็นสีดำ
ซีซั่น / ห้องว่าง
กล้าสีเหลืองมีตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ต้นแปลนทินมีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Musa paradisiaca เป็นผลไม้ในสายพันธุ์เดียวกับกล้วยเนื่องจากไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างกล้วยและกล้านอกเหนือจากกล้วยสำหรับการรับประทานสดและต้นแปลนทินถือเป็นกล้วยปรุงอาหาร ต้นแปลนทินเป็นอาหารหลักในเขตร้อนโดยมีประชากรจำนวนมากในประเทศกำลังพัฒนา พวกมันเป็นวัตถุดิบสำคัญอันดับที่ 10 ที่เลี้ยงคนทั้งโลก
แอพพลิเคชั่น
ต้นกล้าสีเหลืองมักถูกบดย่างบนถ่านและอบเนื่องจากระยะของการเจริญเติบโตเต็มที่ พวกเขาเป็นทางเลือกสำหรับการทำคาราเมลซึ่งมักจะเป็นอาหารคาวหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารแคริบเบียนโดยเฉพาะคิวบา พืชสีเหลืองได้รับการชมเชยจากส่วนผสมเช่นมะพร้าววานิลลาครีมชีสละลายพริกส้มไก่หมูถั่วดำสับปะรดมะม่วงกุ้งเต้าหู้และสมุนไพรเช่นผักชีและสะระแหน่
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ต้นแปลนทินเป็นวัตถุดิบหลักในละตินอเมริกาและแคริบเบียน เป็นอาหารทดแทนราคาไม่แพงสำหรับมันฝรั่งและข้าวในอาหารละตินอเมริกาหลายชนิดรวมถึงอาหารเม็กซิกันที่ตอร์ตียาเต็มไปด้วยต้นแปลนทินปรุงสุก
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ต้นแปลนทินมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เอเชียใต้และแอฟริกาตะวันตกโดยเฉพาะพื้นที่เขตร้อนของไนจีเรียและกานา ในที่สุดต้นแปลนทินจะหมดอายุการผลิต แต่ก็เป็นหนึ่งในพืชกล้วยที่ให้ผลผลิตยาวนานที่สุด พืชชนิดเดียวอาจให้ผลได้นานถึงห้าสิบปีขึ้นอยู่กับพื้นที่เขตร้อน
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| วิทยาลัยเมษา | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-388-2240 |
| Tahona (ครัว) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-573-0289 |
| แคมป์ไฟ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | |
| เลอปาปากาโย (คาร์ลสแบด) | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 949-235-5862 |
| K&L Neighborhood Eateries | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-632-2824 |
| Premade Paleo ของ Pete | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 770-359-8274 |
| Wet Stone Winebar และคาเฟ่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-255-2856 |
| ตลาดน้ำทะเลสีฟ้าและปิ้งย่าง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-497-0914 |
| ห้องครัวหลักของพาราไดซ์พอยต์รีสอร์ท | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-490-6363 |
| โรงเรียนบิชอป | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-459-4021 x212 |
| Dope Ass Meals | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-884-3905 |
| พิซซ่าระบาด | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 314-397-4234 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีกล้วยกล้าสีเหลือง หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
ผู้คนได้แบ่งปัน Yellow Plantain Bananas โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
เห็ดพอร์โทเบลโลมีรสชาติเป็นอย่างไร
 กล้วยสุก Carulla viva Palmas Envigado, Alto de las Palmas กม. 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com ใกล้เมเดยิน, Antioquia, โคลอมเบีย ประมาณ 266 วันที่แล้ว 17/6/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: เหมาะสำหรับการเตรียมขนมหวาน  Noordermarkt Noordermarkt Amsterdam Nearอัมสเตอร์ดัม, นอร์ทฮอลแลนด์เนเธอร์แลนด์ ประมาณ 473 วันที่แล้ว 23/11/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Noordermarkt เช้าวันเสาร์อัมสเตอร์ดัม  โรงฆ่าสัตว์ Schell ใกล้รอตเตอร์ดัม, เซาท์ฮอลแลนด์เนเธอร์แลนด์ ประมาณ 496 วันที่แล้ว, 10/31/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ตลาดชาติพันธุ์ที่ดี  นัมแดมุน น้ำเดอมูล 5158 อนุสรณ์ดร. สโตนเมาน์เทน GA 678-705-0220 ใกล้คลาร์กสตัน, จอร์เจีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 564 วันที่แล้ว 24/8/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Yellow Plantains ที่ Nam Dae Mun Supermarket ใกล้ Atlanta  ตลาดเกษตรกร Buford Highway ตลาดเกษตรกร Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 ใกล้โดราวิลล์, จอร์เจีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 564 วันที่แล้ว 24/8/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กล้วยเหลืองกล้าที่ตลาดเกษตรกร Buford  ตลาดเกษตรกร Dekalb ของคุณ ตลาดเด็กกลับบ้าน 3000 Ponce de Leon Ave Decatur จอร์เจีย 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com ใกล้สก็อตเดล, จอร์เจีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 565 วันที่แล้ว 23/8/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: การจัดแสดงพันธุ์ไม้สีเหลืองและสีเขียวขนาดใหญ่ .. ที่ตลาดเกษตรกร Dekalb ใกล้ Atlanta ..  ตลาดโลลิต้า ตลาดโลลิต้า 451 ถนนเลควิลล์ Petaluma CA 94952 707-766-8929 ใกล้เปตาลูมาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19  คาซ่าลูคัส ลูคัสมาร์เก็ตเฮาส์ 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 605 วันที่แล้ว 14/7/19  โรงกลั่นเหล้าองุ่น ตลาดลาโบเดกา 259 S Tustin St Orange CA 92866 714-633-7978 ใกล้ส้มแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 619 วันที่แล้ว 30/6/19  ตลาดอาหารทั้งหมด ตลาดอาหารทั้งหมด ออสตินเท็กซัส 512-542-2200 www.wholefoods.com ใกล้ออสติน, เท็กซัสสหรัฐอเมริกา ประมาณ 699 วันที่แล้ว 4/11/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยทำอาหาร! |
