| ฟาร์มครอบครัว Murray | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Lilly Pilly Berries เป็นผลไม้ขนาดเล็กมีความยาวเฉลี่ย 1 ถึง 2 เซนติเมตรและมีรูปร่างกลมถึงรี ผลเบอร์รี่เล็ก ๆ เติบโตเป็นกระจุกขนาดใหญ่ผิวจะเต่งตึงเป็นมันวาวและตึงมีตั้งแต่สีแดงอมชมพูม่วงไปจนถึงม่วงแดง ภายใต้พื้นผิวเนื้อสีขาวบาง ๆ มีความกรอบอย่างชัดเจนโดยมีความสม่ำเสมอเหมือนฝ้ายในน้ำและโปร่งสบาย เนื้ออาจไม่มีเมล็ดหรือมีเมล็ดแข็งขนาดเท่าเมล็ดถั่วทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ลิลลีพิลลีเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวมัสกี้และเมทัลลิกพร้อมกลิ่นผลไม้ที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศชวนให้นึกถึงกานพลูอบเชยลูกแพร์แครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ามีผลเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ภายใต้ชื่อ Lilly Pilly และแต่ละพันธุ์จะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไป
ซีซั่น / ห้องว่าง
โดยทั่วไปแล้วผลเบอร์รี่ Lilly Pilly จะหาได้ในฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วงในซีกโลกตะวันตกและฤดูใบไม้ร่วงตลอดฤดูหนาวในซีกโลกใต้ ในเขตร้อนบางแห่งในซีกโลกใต้พืชอาจให้ผลเบอร์รี่หลายครั้งตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ผลเบอร์รี่ Lilly Pilly ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพืชสกุล Syzygium เป็นผลไม้รสหวานสีสดใสที่พบได้บนพุ่มไม้หรือต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งเป็นของตระกูล Myrtaceae มีมากกว่าหกสายพันธุ์ที่แตกต่างกันภายในครอบครัว MYRTACEAE ที่ระบุว่าเป็นดอกลิลลี่และแต่ละชนิดหมีผลไม้ที่มีความแตกต่างกันในสีขนาดและรสชาติ ในภูมิภาคธรรมชาติของโรงงานในออสเตรเลียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซิไซกัมลูห์แมนนีหรือที่รู้จักกันในชื่อไรเบอร์รี่ถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ใช้กันทั่วไปสำหรับการเพาะปลูกเนื่องจากเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อยมีขนาดเล็กและมีขนาดเล็ก Lilly Pilly Berries เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Lilli Pilli, Monkey Apples และ Cherry Satinash และเป็นที่นิยมในฐานะไม้ประดับเขตร้อนที่มีผลไม้กินได้ ต้น Lilly Pilly ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากกว่า 176 ปอนด์ในหนึ่งฤดูกาลและมักพบต้นไม้ตามทางเท้าในเมืองในสวนสาธารณะและปลูกในสวนในบ้านเป็นรั้วธรรมชาติหน้าจอป้องกันหรือป้องกันความเป็นส่วนตัว
คุณค่าทางโภชนาการ
ผลไม้ Lilly Pilly เป็นแหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยมซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดการอักเสบและกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนภายในผิวหนัง ผลเบอร์รี่ยังเป็นแหล่งแอนโธไซยานินที่ดีในการปกป้องร่างกายจากผู้รุกรานจากสิ่งแวดล้อมโฟเลตเพื่อช่วยในการพัฒนาสารพันธุกรรมและแคลเซียมเพื่อเสริมสร้างกระดูก ในหมู่ชาวอะบอริจินออสเตรเลียผลไม้มีชื่อเรียกในท้องถิ่นว่า 'ยาเบอร์รี่' และเชื่อกันว่าช่วยป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้อ
แอพพลิเคชั่น
ผลเบอร์รี่ของ Lilly Pilly สามารถบริโภคสดได้โดยไม่ต้องปรุงด้วยมือ แต่บางครั้งรสชาติของทาร์ตของผลไม้ก็อาจจะเข้มข้นกว่าเมื่อดิบ กลิ่นเปรี้ยวจะสมดุลเมื่อผลเบอร์รี่จับคู่กับสารให้ความหวานและผลไม้ส่วนใหญ่จะใช้ในออสเตรเลียในการปรุงสุกรวมถึงการอบและการต้ม Lilly Pilly Berries ใช้ในการทำแยมเยลลี่ไซรัปและชัทนีย์และรวมอยู่ในน้ำสลัดเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ผลไม้ยังผสมลงในสลัดสีเขียวปั่นเป็นสมูทตี้ปรุงด้วยน้ำตาลและใช้เป็นไอศกรีมราดหน้าหรืออบเป็นมัฟฟินพายเค้กขนมปังและทาร์ต นอกเหนือจากการเตรียมหวานแล้ว Lilly Pilly Berries ยังสามารถใช้เป็นซอสรสเปรี้ยวสำหรับเนื้อย่างหรือผสมในเหล้าสำหรับค็อกเทล ผลไม้ Lilly Pilly เข้ากันได้ดีกับชีสชนิดแข็งเช่นเชดดาร์แมนเชโกและเกาดาที่มีอายุมากผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เนื้อสัตว์เช่นจิงโจ้หมูสัตว์ปีกและเนื้อแกะและสมุนไพรส่งกลิ่นหอมเช่นผักชีและ เวอร์บีน่ามะนาว ผลเบอร์รี่ Lilly Pilly ที่ไม่ได้ล้างทั้งหมดจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2 ถึง 3 สัปดาห์ ผลไม้ยังสามารถแช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลาสองปี
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Lilly Pilly Berries เป็นที่รู้จักกันในชื่อของพุ่มไม้หรืออาหารพุ่มไม้ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ใช้สำหรับพืชพื้นเมืองของออสเตรเลียที่บริโภคเป็นแหล่งโภชนาการในหมู่ชาวอะบอริจินชาวออสเตรเลีย ในสมัยโบราณเมื่อผลเบอร์รี่สีสดใสอยู่ในฤดูกาลพวกเขาจะถูกรวบรวมโดยผู้หญิงและเด็กและส่วนใหญ่จะถูกบริโภคสดใหม่โดยไม่ต้องใช้มือ ผลเบอร์รี่ของลิลลี่พิลลียังถูกทำให้แห้งและเก็บไว้เพื่อใช้งานได้นานตลอดทั้งปีและสามารถพกพาได้สะดวกเมื่อเดินทางด้วย ในปีพ. ศ. 2313 Lilly Pilly Berries เป็นหนึ่งในพืชที่ได้รับการบันทึกไว้เป็นครั้งแรกในบันทึกของ Captain Cook และด้วยการตั้งถิ่นฐานของชาวอาณานิคมในยุโรปอย่างต่อเนื่องผลเบอร์รี่ Lilly Pilly ได้รับความนิยมในฐานะเครื่องปรุงสำหรับแยมและเยลลี่
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ต้น Lilly Pilly มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งพวกมันเติบโตในป่ามาตั้งแต่สมัยโบราณ ในออสเตรเลียต้นไม้ส่วนใหญ่ปลูกในควีนส์แลนด์และนิวเซาท์เวลส์และพืชที่แข็งแรงจะชอบดินภูเขาไฟและดินทรายลึกที่พบได้ทั่วป่าฝนเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของภูมิภาค วันนี้ต้น Lilly Pilly ได้รับการปลูกในขนาดเล็กสำหรับผลเบอร์รี่ทาร์ตของพวกเขาและยังปลูกในสวนในบ้านเพื่อเป็นไม้ประดับ เมื่อถึงฤดูกาลผลเบอร์รี่สามารถพบได้ในร้านขายของชำเฉพาะทางและตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่นซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในซีกโลกใต้ นอกซีกโลกใต้ผลเบอร์รี่ Lilly Pilly เป็นของหายากมากและหาได้จากผู้ปลูกที่ได้รับการคัดเลือกในแคลิฟอร์เนีย ผลเบอร์รี่ของ Lilly Pilly ที่ปรากฏในภาพด้านบนปลูกที่ Murray Family Farms ใกล้ Bakersfield, California
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Lilly Pilly Berries หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Lilly Pilly Berries โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 160 วันที่แล้ว 10/01/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Lilly Pilly จากฟาร์ม 3 ถั่ว  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโก 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 162 วันที่แล้ว 29/9/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: หรือที่เรียกว่าโรเบิร์ตใช้สำหรับแยมและน้ำเชื่อม ขอบคุณ 3 ถั่วฟาร์ม! |
